Morango, espinafre e salada de noz faz um almoço de verão ou acompanhamento jantar refrescante. Plump, morangos maduros e frescos, alface dar o melhor sabor. nozes torradas dar a salada um pouco de crise e uma refeição salgada. Faça o seu próprio vestir morango vinagrete em minutos para complementar a salada doce e picante. Sirva a salada ao lado de uma refeição rica para proporcionar contraste.
Coisas que você precisa
- 2 sacos de espinafre pré-lavado
- 1 morangos lb
- 1 colher de sopa. azeite
- 2 colheres de sopa. vinagre balsâmico
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Liquidificador ou processador de alimentos
- pinças para salada
- 3/4 xícara de queijo azul crumbles
- 1/4 xícara de nozes torrado
Coloque o espinafre fresco pré-lavado em uma saladeira grande.
Lave os morangos com água fria e seque-os com papel toalha. Casco as bagas e corte-os em fatias finas. Definir 3/4 xícaras de morangos lado para o molho e adicione as bagas restantes para a tigela de espinafre.
Criar o molho vinagrete por pureeing os morangos reservados, azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta a gosto em um liquidificador ou processador de alimentos. Despeje o vinagrete sobre o espinafre e morangos e misture com pinças para salada para revestir completamente.
Polvilhe os crumbles de queijo azul e nozes torradas por cima da salada antes de servir.
dicas & avisos
- Você pode substituir feta de queijo azul crumbles, se preferir.
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