Como fazer um parfait de morango

Você pode desfrutar de morangos frescos sobre shortcake com creme ou como parte de um parfait refrescante. Parceiros alguns morangos frescos com sorvete, outras frutas ou nozes para uma deliciosa sobremesa ou fazer parfaits com iogurte e granola para um lanche saudável ou deleite pequeno-almoço. Escolha grandes, bagas frescas para os melhores resultados.

Coisas que você precisa

  • morangos frescos
  • Faca afiada
  • açucar
  • Outras frutas (opcional)
  • copos Parfait
  • Iogurte ou sorvete
  • chantilly ou cobertura chicoteada (opcional)
  • Granola ou outro cereal (opcional)
  • hortelã fresca (opcional)
  • fatias de limão (opcional)
  • Polvilha ou outras coberturas (opcional)

instruções

  1. Limpe e corte os morangos frescos. Reservas suficientes morangos inteiros para ter um para colocar no topo de cada parfait concluída antes de servir. Coloque os morangos cortados em uma tigela pequena e polvilhe-os com açúcar. Deixar as bagas no açúcar por 5 a 10 minutos até que eles começam a liberar seu suco. Se você quiser adicionar outras frutas para o seu parfait, como bananas ou mirtilos, limpo e prepará-los, ao mesmo tempo que os morangos.



  2. Coloque uma camada de morangos no fundo de cada prato parfait. Topo das bagas com uma camada de sorvete de baunilha ou iogurte de baunilha. Para uma alternativa mais rica, chicote algum creme pesado até que os picos formam, mistura em um pouco de canela ou noz-moscada, em seguida, a camada de creme sobre as bagas. Cubra-a com outra camada de bagas e outra colherada do sorvete, iogurte ou creme. Se você estiver usando um copo parfait alto para uma sobremesa elegante, repita as camadas até que o copo está cheio, então cobri-lo com um pouco de creme chantilly.

  3. Adicione uma camada de sua granola favorito ou crocante de cereais de pequeno-almoço para criar um lanche saudável ou um parfait de estilo café da manhã. Coloque o cereal no copo parfait antes de adicionar o Berries em seguida, adicione as bagas e uma camada de baunilha baixo teor de gordura ou iogurte de morango. Adicionar mais bagas e frutos adicionais, tais como bananas cortadas ou mirtilos frescos. Como uma alternativa para cereais embalados, comece a sua parfait com uma camada constituída de aveia integrais, sementes de girassol e lascas de amêndoa. Se você prefere um parfait sem uma camada de cereal integral, basta polvilhar um pouco de granola por cima depois de mergulhar o fruto e iogurte no copo parfait.

  4. Superior cada parfait completado com um morango inteiro. Um raminho de hortelã fresca ou uma fatia decorativa de limão faz uma adição elegante a um parfait servido como sobremesa. Para parfaits crianças, top com colorido polvilha ou mini-doces ou chips de chocolate.

Referências

  • AGfoto Photo Credit / iStock / Getty Images
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