Interesse em reduzir a exposição a pesticidas é um fator por trás da crescente popularidade de frutas e vegetais orgânicos. Os pesticidas têm sido associados ao câncer e outros problemas de saúde, de acordo com PBS.org. Apesar da crescente disponibilidade de produtos orgânicos, o custo mais elevado mantém fora do alcance de algumas famílias. Corretamente lavar e preparar o seu frutas e vegetais pode reduzir significativamente resíduos de pesticidas e diminuir o risco de doenças de origem alimentar.
Coisas que você precisa
- escova Produce
- Faca ou descascador do vegetal
Segure as frutas ou legumes em água fria em execução. Deixe a água correr entre todas as folhas e fendas.
Esfregue as frutas e verduras com as mãos para remover qualquer sujeira ou detritos. Esfregue produto muito sujo, como vegetais de raiz e cogumelos, com uma escova de produtos.
frutos de casca e vegetais conhecidos por conter uma grande variedade de pesticidas, tais como batatas, maçãs e pêssegos para reduzir a exposição a pesticidas.
dicas & avisos
- Lave as mãos, utensílios e áreas de preparação cuidadosamente com água quente e sabão antes de limpar produtos.
- Lavar produzir direita antes de usar para reduzir o risco de crescimento bacteriano.
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