Figos provavelmente se originou no sul da Arábia, com a primeira indústria de figo cultivado no oeste da Ásia ou da Ásia Menor, observa a Fig Advisory Board da Califórnia. Menções de figos aparecem na Bíblia, e as árvores foram considerados sagrados em muitos países. Hoje, os figos são encontrados em todo o mundo. Figos amadurecem melhor no sol forte, embora muita água pode causar-lhes para estragar na árvore. A Fig Advisory Board da Califórnia diz figos são a única fruta para amadurecer completamente e começar a secar antes de cair da árvore. Figos, em grande parte parar de amadurecimento uma vez que são colhidos, de modo que arranca o fruto no momento certo é crucial.
Descubra o que variedade de fig você está lidando com. A cor é um sinal importante de maturação, mas varia entre as variedades. alguns desenvolvem um amarelo dourado - em oposição ao verde - cor. Outras variedades assumir uma cor vermelha púrpura ou profunda quando maduro.
Pressione a carne muito suavemente. Deve dar, bem como um pêssego maduro, mas não ser piegas. Deixar o figo para amadurecer mais tempo se a carne ainda é difícil. Testar diversas frutas para obter um ponto de comparação.
Olhe para os sinais os figos são caídas no ramo. figos verdes vão estar em linha reta para fora do ramo, desafiando a gravidade, enquanto os figos maduros começam a cair para baixo. Verifique a fig por sinais de uma haste curvada.
Examinar o exterior do fruto. splits ligeiras ou lágrimas indica o fruto é provavelmente maduro. Abster-se de excesso de manipulação do fruto, quando você está examinando-o, pois isso pode danificar a fig. Lembre-se que as fortes chuvas também podem causar divisão, de modo a manter o tempo da temporada em mente antes de confiar em divisões de pele como um sinal de maturação.
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