A pipoca é um alimento de petisco favorito no cinema ou em casa. Ele pode ser preparado como um lanche de baixo teor calórico ou pode ser aromatizado com caramelo de manteiga ou mesmo. É fácil imaginar como um macio, branco, pedaço crocante pode saltar de um sólido kernel, difícil de milho, mas ele faz.
Coisas que você precisa
- panela de cobre w / Lid
- Oleo
- popping corn
- tigela
instruções
Despeje uma fina camada de óleo no fundo de aço ou panela de cobre. Milho ou óleo de canola funciona bem. Adicione alguns grãos de milho seco para o pote. Ligue o fogo e espere até que os poucos kernels pop
Adicione os restantes grãos de milho secos ao óleo quente. A pressão interna do grão deve ser maximizado, o que faz com que o milho para explodir.
Coloque uma tampa na panela e agite-o levemente sobre o fogo. O calor deve ser transformou-se quase todo o caminho. Enquanto você está esperando para o milho de pop, agitar o pote alguns segundos e, em seguida, deixe o pote sentar-se no fogo por alguns segundos. Esta é uma boa maneira de coletar calor.
Agite a panela de forma contínua uma vez que o rápido estalo começa. O estalo vai construir, e depois abrandar. Manter o movimento panela de modo a pipoca não queima do calor.
Retire a panela do fogão quando o estalo morre para baixo a apenas alguns pops em cinco segundos. Coloque a panela em um potholder, não na madeira, como ele vai ser extremamente quente. Continue agitando a pipoca para evitar a queima. Despeje a pipoca em uma tigela.
dicas & avisos
- Verifique se o seu pan é alto o suficiente para o milho estalado. Uma única camada de pipoca pode render cerca de 6 polegadas de pipoca.
- Fique longe de panelas de alumínio, porque eles derretem, Teflon não faz bem sob alta temperatura e Pyrex é muito grosso.
- Crédito da foto https://acclaimimages.com/studio/RMcalc/digitalCalcPage.html
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