Plantas de pimenta moly santos

Santo Mole pimentas são ideais para receitas mexicanas.

Capsicum annuum "Santo Mole," embora por vezes referido como "holy Moly" pimenta, é relativamente novo híbrido pimenta, o primeiro do tipo pasilla pimenta. A pimenta Santo Mole está rapidamente ganhando popularidade como uma pimenta levemente quente que é saboroso, fácil de crescer e pode ser usado em quase qualquer receita mexicana.

Sobre

  • A pimenta Santo Mole foi desenvolvido como um híbrido da pimenta Pasilla pimentão para dar jardineiros um rendimento de colheita mais cedo e abundante de pimentas desta planta resistente a vírus. Uma pimenta ligeiramente quente (cerca de 700 na escala Scoville), Santo Mole tem um sabor de noz desmaiar. Pimentas pode começar a ser colhida em 85 dias de plantio, quando a pimenta longa de 7 a 9 polegadas ainda é uma cor verde-limão imaturo. À medida que amadurece, a pimenta ficará verde escuro, então, finalmente, uma cor marrom escuro rico na maturidade completa. A pimenta pode ser colhida em qualquer um desses estágios, mas recolha de sementes para a economia deve ser de pimentas completamente maduras.

Vencedor do prêmio



  • Desde 1930, o ALL-América Seleções (AAS) tem vindo a testar de forma independente novas variedades de flores, frutas e legumes para verificar uma melhoria na variedade. áreas de cultivo de teste são estabelecidos, em seguida, juízes independentes, qualificados e imparciais avaliar as plantas. Em 2007, a pimenta Santo Mole foi selecionado como o único vegetal para receber o prêmio. Santo Mole pimenta atraiu o prêmio AAS por causa de seu vencimento antecipado, abundante produção de pimentas saborosos e sua resistência a vírus comuns, incluindo o vírus do mosaico do tabaco, que podem prejudicar o crescimento e controlo da produção.

Culinária

  • Como o próprio nome indica, Santo Mole pimentas são ideais para pratos culinários que exigem molho mole. Embora haja uma grande variedade de receitas molho mole, verdadeiros molhos quase sempre incluem uma pimenta pasilla pimentão, que o Santo Mole é. A pimenta é torrado, ou secos, depois moído para inclusão na receita do molho. pimentas toupeira santos também são ideais para chili pepper pratos culinários frescos, dando ao prato um sabor levemente quente, noz e picante. Quando as pimentas Santo Mole ter virado uma rica cor marrom escuro no arbusto, eles podem ser colhidas e secas para uso futuro para cozinhar.

Ornamental

  • Santos plantas de pimenta Mole crescer até uma altura de 20 polegadas, com um spread de 20 polegadas. As folhas são grandes, com uma aparência verde suave, que criam um arbusto olhar cheio. Como a forma longa, pimentas delgados e crescem entre as folhas, mudando gradualmente de cor de verde limão para verde escuro e, finalmente, um impressionante castanho chocolate escuro, a planta da pimenta Santo Mole é atraente como planta ornamental em paisagens e recipientes.

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