Meu abacate não amadurecem

Abacates, por vezes, virar verde mais escuro, preto ou mesmo roxo profundo quando maduro.

Dois tipos diferentes de abacates estão disponíveis nos supermercados. O mais comum é o abacate Califórnia, geralmente a variedade Haas. abacates Florida são maiores do que os abacates Califórnia e de cor mais clara com peles mais finas. As duas variedades amadurecem de forma diferente, mas os problemas podem ser encontradas em ambos os tipos. abacates Califórnia não amadurecem totalmente, enquanto na árvore. abacates Florida vezes amadurecer na árvore, se não for o suficiente, mas o ideal é que eles devem ser colhidos antes de chegar a este ponto.

Abacates e amadurecimento Árvore

  • Abacate amadurecimento é confuso para os jardineiro que esperar pacientemente por seus abacates para amadurecer apenas para tê-los apodrecer na árvore. A melhor política é começar a escolher um abacate em um momento quando atingem tamanho adulto. Coloque-as sobre o balcão para amadurecer. Se o abacate não amadurece, esperar uma semana ou duas e tente novamente. Uma vez que o primeiro abacate da temporada amadurece no balcão da cozinha, começam a colheita da maior fruto em primeiro lugar. A fruta vai realizar-se na árvore por um mês ou dois sem perda de qualidade. Eventualmente eles vão cair fora da árvore se não for escolhido.

Causas de abacate A não Amadureça

  • Um erro que muitas pessoas cometem é armazenar abacate na geladeira. Abacates são rapidamente danificado pelo frio e não amadurecem corretamente quando danificados pelo frio.



    Abacates colhidos muito cedo também não vai amadurecer. Isso pode ser um problema porque abacates amadurecer durante um período, com algumas abacates amadurecimento antes que outros na mesma árvore. Por este motivo, escolher os maiores abacates primeiro como eles são geralmente os mais maduro.

Melhores condições de maturação

  • Abacates amadurecer melhor no balcão da cozinha à temperatura ambiente, aproximadamente 60 a 75 graus F. Ele leva de três a oito dias para os abacates para amadurecer em condições ideais. Acelerar o processo, colocando o abacate em um saco de papel ou armazená-lo ao lado de outras frutas. Em condições mais quentes, abacates amadurecer muito rapidamente e de forma irregular, prejudicando a textura e sabor. Temperaturas mais baixas danificar a fruta, fazendo com que a descolorir e não amadurecem.

Teste para Ripeness

  • Algumas variedades mudam de cor à medida que começam a amadurecer, mas a cor de abacate não é um indicador de maturação A carne de um abacate maduro é suave e dá um pouco quando pressionado delicadamente. A carne é facilmente ferido e escurece com a exposição ao ar.

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