Leis louisiana em relação à venda de carne de coelho

O Departamento de Agricultura dos EUA supervisiona a venda e inspeção de carne nos Estados Unidos. A venda de carne de coelho nos Estados Unidos é legal durante todo o ano. Congresso determinou inspeções de muitos tipos de carne, mas não tornou obrigatório ter carne de coelho inspecionados. A Lei de Comercialização Agrícola Federal faz inspeções de coelho carne-voluntário. Se o seu vendedor de coelho carne-opta por ter o governo federal inspecionar seu produto, ele pode ter sua carne marcados com a frase "inspecção para salubridade pelo USDA." Se ele não submetidos a uma inspecção voluntária, sua carne pode ser inspeccionados de forma aleatória pela Food and Drug Administration sob o Federal Alimentos, Medicamentos e Cosméticos.

lei mandatos do estado de Louisiana que toda a carne que será vendida como alimento humano ser inspecionado. A Lei de Inspeção de Carnes exige que qualquer pessoa ou empresa envolvida no abate dos animais ou a carne de processamento para aplicar ter carne inspecionada. O Departamento de Louisiana da Agricultura e Federal de Silvicultura Programas de carne do Estado realizar inspecções uma vez que um pedido tenha sido recebido.

Em 2006, Louisiana Código Governo RS 3: 2097 tornou ilegal a transportar o gado doente, incluindo coelhos, ou carne adulterada no estado. carne adulterada contém bactérias ou doença que poderia deixá-lo doente se você comê-lo. A lei tem a intenção de proteger os consumidores de comer carne mal e para proteger os animais sejam mantidos em condições de doença no estado. Qualquer pessoa que, conscientemente transporta animais doentes ou com má carne em Louisiana poderia enfrentar uma multa de US $ 5.000 a US $ 25.000 e ser condenado a entre um e 10 anos de prisão.