O verão é cheio de coisas para fazer e é fácil deixar o tempo ficar longe de você. No entanto, não ceder à tentação de colocar a carne congelada directamente na grelha. Sempre permitir que a carne congelada para descongelar antes de cozinhar.
Coisas que você precisa
- Carne
- Grade
- termômetro de carne
instruções
Retire a carne congelada do freezer. Coloque na geladeira para descongelar.
Prepare o resto da refeição enquanto espera para a carne para descongelar.
Tire a carne da geladeira. Permita que ele se estabelecido no balcão por 30 minutos antes de colocá-lo na grelha.
Inspeccionar a carne com cuidado para manchas congelados. Coloque a carne na grelha.
Cozinhar a carne. Permanecer atento à carne durante todo o processo de cozimento. Virar quando o sangue chega à superfície.
Verifique a carne. Use um termômetro para verificar a temperatura interna da carne Se a carne é a temperatura correta é feito. Retire a carne da grelha e sirva.
dicas & avisos
- Ter um plano de back-up para o jantar no caso de sua carne não descongelar no tempo. Tente correr para o supermercado local para a carne moída e cozinhe hambúrgueres na grelha para um jantar saboroso.
- Não grelhar a carne congelada diretamente, pois isso pode fazer com que a carne para cozinhar de forma desigual. A parte externa dos cozinheiros de carne, mas o interior permanece rosa ou desfeita. Carne que é parcialmente cozidos ainda podem ter bactérias nocivas que podem deixá-lo doente.
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