Um tutorial sobre contabilidade de padaria

O primeiro passo na contabilização de sua padaria é a aquisição de software de contabilidade ea criação de um plano de contas. A maioria dos softwares de contabilidade permite personalizar as contas de sua padaria. O plano de contas é dividido em ativos de negócios, passivos e patrimônio. Ativos são os assados, máquinas, equipamentos, móveis e outros itens que a empresa possui. panelas de folha, bandejas de bolo, exposição padaria casos, fornos, revisores e refrigeradores estão todos os ativos de padaria comuns. Passivos são os valores devidos aos outros, como salários você ainda não pagos ou um projeto de lei fornecedor que é devido em breve. A equidade é a soma dos lucros acumulados de sua empresa e qualquer capital que você e todos os outros proprietários têm contribuído.

Embora você provavelmente está trabalhando longas horas em uma pequena padaria, dar tempo para contabilidade. Insira todas as transações de padaria em seu software de contabilidade, uma vez por dia, semana ou mês, dependendo do tamanho das operações de panificação. Pedir a um supervisor de turno a concordância vendas de padaria e equilibrar o registo de dinheiro todos os dias para as vendas de padaria são precisos. As receitas de padaria comuns são receitas decorrentes da venda de produtos assados, ordens de catering e serviços de catering. despesas de padaria comuns são as despesas de aluguel, utilitários, seguros, ingredientes, veículos e combustíveis para entregas e salários. Todos os meses, conciliar o que você entrou no software de contabilidade com seu extrato bancário mensal para que você saiba que você não perdeu nada.

Uma das áreas que as pequenas padarias lutam com é compreender o verdadeiro custo de seus produtos assados. Com precisão calcular este valor garante o custo dos produtos vendidos em sua declaração de renda é correto e pode fornecer informações para os preços dos produtos. Para uma padaria, todos os produtos assados ​​e alimentos que você vender aos clientes são produtos. O custo dos produtos vendidos representa o trabalho directos, materiais e sobrecarga envolvida no processo. Os materiais diretos são as matérias-primas, como farinha e açúcar, que você colocou no seu produto. os custos salariais directos são os salários e benefícios dos empregados que criam e servem os produtos. A sobrecarga é uma parte dos salários gerente, aluguel, serviços públicos e outros custos gerais que você pode atribuir ao produto.

A maioria das padarias necessitam de pessoal cozimento, um chef especialidade padaria, motoristas de entrega, supervisores e trabalhadores balcão de recepção para funcionar sem problemas. No entanto, ter funcionários adiciona outro conjunto de requisitos de contabilidade para a sua padaria. Além de cortar seus funcionários cheques em uma base regular, você deve calcular a sua parte e parcela da Segurança Social, Medicare, imposto de renda federal, imposto de renda do estado e impostos de desemprego dos empregados. Alguns software de contabilidade tem um módulo de folha de pagamento built-in pode ser usado para calculá-lo, ou você pode usar um serviço de folha de pagamento de terceiros para processar os cheques. Independentemente disso, você vai precisar para fazer pagamentos de impostos trimestrais para o governo estadual e federal para cobrir a sua parte dos impostos.