O efeito de íons de hidrogênio em seres humanos

íons de hidrogênio na verdade, não flutuam independently- sempre que estiverem na água, os íons de hidrogênio se combinam rapidamente com H2O para formar iões hidrónio, que têm a fórmula H3O +. concentração de iões de hidrogénio, então, é de íon realmente hydronium químicos concentração-utilizar os dois termos quase como sinônimos. No temprature quarto, pH 7 é neutro, ou seja, há uma concentração igual de hidrogênio e íons hidróxido (OH-). Há ainda iões de hidrogénio na solução mesmo com pH muito alto - é apenas a concentração se torna muito menor que o pH sobe. A escala de pH vai de 1 a 14. A 14, significa que há uma muito baixa concentração de iões de hidrogénio, enquanto que 1 significa que há uma muito elevada concentração de iões de hidrogénio.

As proteínas são grandes moléculas que realizam muitas das tarefas mais importantes em seu corpo. A sua estrutura é formada em parte por ligações especiais chamadas ligações de hidrogénio que se podem formar entre os diferentes aminoácidos na molécula de proteína. Alterar a concentração de iões de hidrogénio no corpo pode alterar a forma ou a configuração de proteínas no corpo, para que o seu corpo tenha uma variedade de mecanismos para estabilizar o pH e mantê-lo a um nível constante. Alguns compartimentos dentro de suas células manter um nível de pH diferente, no entanto, a fim de ajudá-los a fazer o seu trabalho. Lisossomos, por exemplo, são compartimentos dentro de suas células que mantêm um pH baixo dentro eles- este pH baixo, ou a concentração de iões de alta de hidrogênio, ajuda os lisossomos quebrar componentes celulares desgastados.

No revestimento do estômago, células chamadas células parietais secretam íons de hidrogênio e cloro - uma combinação de solutos chamado ácido clorídrico. Este ácido forte reduz drasticamente o pH do conteúdo do estômago, o que ajuda a matar as bactérias e quebrar moléculas na sua alimentação. Os íons de hidrogênio também afetam a digestão, assegurando que uma enzima chamada pepsina assume a configuração adequada ele precisa fazer o seu trabalho. Pepsina quebra proteínas no alimento que você come para uma melhor digestão. Quando o conteúdo do estômago passar para o intestino delgado, o pâncreas secreta bicarbonato para neutralizar o conteúdo ácido para que eles não causam quaisquer efeitos nocivos.

O pH em seu sangue é rigidamente controlado para ficar em uma faixa estreita, de cerca de 7,2 a 7,4. Quando as células quebrar açúcares para obter energia, eles acabam produzindo dióxido de carbono, que se difunde de volta para a corrente sanguínea. O dióxido de carbono reage com a água para formar o ácido carbónico, o aumento do pH do sangue, ou a concentração de iões de hidrogénio. Esta concentração de iões de hidrogénio ligeiramente elevada afeta a hemoglobina, uma proteína que transporta oxigênio dentro de suas células vermelhas do sangue, fazendo com que ele solte algum do seu oxigênio para as células de usar. Neste processo, a hemoglobina, em seguida, capta alguns dos iões de hidrogénio e dióxido de carbono adicionais e transporta-los de volta para os pulmões. concentração de dióxido de carbono em seus pulmões é menor, de modo que o dióxido de carbono difunde-se fora de seu sangue e em seus pulmões. O pH mais alto aqui aumenta a afinidade de hemoglobina pelo oxigênio agora, para que possa levar o oxigênio novamente.