Como identificar cogumelos mane shaggy

Hunt for cogumelos juba desgrenhado em seus locais comuns e nas estações certas. Estes cogumelos crescem abundantemente em toda a América do Norte da primavera ao outono. Shaggy cogumelos mane frutas no terreno, em grama, campos, assoalhos da floresta e terrenos rochosos com o solo duro-embalada.

Procure por características comuns felpudos `cogumelos mane. Os cogumelos devem ser de pelo menos 4 polegadas de altura e pesa várias onças. O tampão do cogumelo é longa, cilíndrica com escamas eriçadas dando a aparência desgrenhada. Caps normalmente começam branco e desaparecer a uma tinta preta. A mane felpudo podem ou não podem ter um anel em torno da haste de penas.

Verifique debaixo da tampa de brânquias preto hermeticamente embalados da juba desgrenhado. A tinta preta é um sintoma da auto-digestão. Porque as brânquias são tão juntos, os esporos têm um tempo difícil chegar a ar. As brânquias vai derreter e enrolar para cima, dando as brânquias uma chance para soltar seus esporos. Cogumelos com tinta ainda são comestíveis, mas eles devem ser consumidos no mesmo dia em que são escolhidos, como o processo de auto-digestão acelera após a remoção do solo.

Lidar com cogumelos com cuidado ao escolher. O manuseio descuidado da tampa pode causar-lhe a perder o sabor e aumentar a velocidade de auto-digestão. Ao invés de secagem para comer mais tarde, o que também pode causar a juba shaggy perder o sabor, cozinhar fresco em uma sopa, guisado ou saute e congelar para uso posterior.