Como substituir o arroz para as batatas

Nos Estados Unidos, as batatas se tornaram tanto um grampo que é quase "esperado" para ver batatas fritas com um hambúrguer ou bife com uma batata cozida ou carne assada com purê de batatas e molho. Arroz, arroz especialmente marrom (que é muito mais nutritivo do que o arroz branqueado, branco visto em supermercados), não vai acrescentar sobre as libras como batata pode. Embora ambos sejam carboidratos, batatas (com excepção da batata doce) converter em açúcar muito rapidamente, fazendo com que a insulina a subir e o corpo para ganhar peso. Para um corpo magro e saudável, é importante comer carboidratos que são de ação lenta, como arroz integral É fácil substituir arroz delicioso, nutritivo no lugar de batatas ao preparar as refeições que você e toda a sua família irá desfrutar.

Coisas que você precisa

  • Tipo de arroz de sua escolha
  • Pote com uma tampa apertada
  • Panela de arroz / vapor (opcional)
  1. Decidir que tipo de arroz para preparar

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    Cozinhado grão curto arroz integral

    Escolha uma variedade de arroz que oferece não somente a nutrição, mas delicioso sabor. Se a sua família não está acostumado a comer arroz, iniciá-los para fora com um arroz branco nutritivos, como o arroz branco americano enriquecido. Não é tão nutritivos como arroz castanho (o farelo é removida) mas possui vitaminas adicionados a ele. arroz branco convertido também é comum e um pouco mais nutritivo do que, arroz branco americano regular. Isto é assim porque é par-cozidos, o que significa que o arroz é cozinhado antes do processo de descasque, que lhe permite reter mais vitaminas.

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    Explorar outros tipos de arroz, se você já está acostumado a comer arroz branco. Alguns exemplos são, arroz integral (curto e longo grão), arroz basmati, arroz de jasmim, sushi (pegajosa) de arroz. Todos estes podem ser encontrados normalmente na maioria das mercearias regulares. Existem outras variedades de arroz que podem ser encontrados em lojas de alimentos saudáveis, mercados de alimentos asiáticos e internacionais, para o arroz example.Brown é muito mais nutritivo do que o padrão, arroz americano branco e tem mais fibra do que o arroz branco desde o farelo é deixada intacta e é considerado um grão inteiro. Arroz integral leva mais tempo para cozinhar, mas vale bem a pena a espera. arroz basmati pode ser branca ou marrom e é um arroz de grão longo. Este é um tipo muito comum de arroz na Índia e tem um aroma maravilhoso. Este tipo de arroz realmente alonga um pouco como cozinheiros e olha tão bonito sobre a placa como o sabor. Jasmine arroz tem um grão mais curto do que o arroz basmati e uma muito agradável aroma de jasmim. Esta variedade também pode ser marrom ou branco e é bastante delicioso.

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    Aprenda a cozinhar o arroz de instruções na embalagem de arroz, livros de receita ou na Internet. Seguindo as instruções exatamente vai praticamente sempre resultam em, cozinhar, arroz soltinho quente. Utilize sempre um bom pote, pesado com uma tampa apertada para o arroz. Você também pode preferir usar uma panela de arroz que leva todas as conjecturas fora de preparar arroz, resultando em arroz cozido perfeitamente o tempo todo.

  5. Sirva arroz em vez de batatas para qualquer refeição

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      Decidir o que será o seu prato principal para a refeição. Se você está preparando uma carne assada, você terá tempo para iniciar o arroz um pouco mais tarde. Seafood leva menos tempo do que uma carne assada, por exemplo, e se você está tendo algum tipo de frutos do mar ou peixe e você está tendo arroz integral, começar a cozinhar o arroz em primeiro lugar.

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      Servir qualquer tipo de arroz com frutos do mar como mariscos e arroz, tradicionalmente, trabalham bem juntos. Por exemplo, o arroz integral com bifes salmão grelhado ou frito arroz com camarão e legumes salteados é uma deliciosa combinação.

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      Prepare bife com arroz basmati de grãos longos em vez de bife e batatas. Arroz Basmati tem um delicioso sabor de noz e trabalha em perfeita harmonia com o sabor do bife.

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      Grill, fritar ou assar frango e adicionar pilaf de arroz na lateral. Frango e arroz pilaf vão muito bem juntos. Um pilaf é geralmente arroz cozido em um caldo de legumes, juntamente com cebola e tempero. Arroz pilaf é um prato que vai muito bem com todos os tipos de carnes, aves e peixes. Ele também pode se tornar um prato principal, especialmente para vegetarianos. Que tal ter arroz com frango ao curry? Isto é muito delicioso e você pode usar praticamente qualquer tipo de arroz para o arroz ao curry, incluindo o arroz branco liso.

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      Mime-se com um pouco de arroz com ovos em vez de batatas fritas no café da manhã. restos de arroz pode ser usada se você quiser economizar tempo. Uma maneira deliciosa e rápida de preparar esta é a agitar-frite o arroz cozido em óleo (como o azeite ou orgânica, óleo de coco virgem), como se estivesse a fazer arroz frito e adicione cebola, pimentão, alho e um ovo batido ou dois em isto. Você pode transformá-lo em arroz frito simplesmente adicionando um pouco de molho de soja a ele. Em seguida, servir este sozinho ou com bacon ou salsicha para um delicioso café da manhã, sem batatas.

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      Arroz de Sushi

      Compre um pouco de arroz de sushi (também chamado, arroz pegajoso) e fazer bolas de arroz (chamados, onigiri no Japão), se você é do tipo aventureiro. arroz de sushi é muito glutinoso e você pode estar familiarizado com ele, se você comeu sushi. É tão simples como formando bolas de cozido, o arroz de sushi, furando um buraco na parte superior com o dedo, e preenchê-lo com manteiga. Você também pode encher o buraco com gengibre ou pedaços de frutos do mar em conserva. Adicionar ainda mais sabor agitando um pouco de molho de soja sobre ele. As bolas de arroz vai manter a sua forma como você come e é um ótimo substituto para uma batata cozida toda a sua família irá desfrutar.

dicas & avisos

  • Para evitar insetos (como gorgulhos) de entrar em sua arroz, armazená-lo na geladeira.
  • Evite comprar arroz branco instantâneo. Ela não oferece qualquer nutrição e tem um sabor muito branda.
  • Se o arroz preparando é um desafio para você, considere a compra de uma boa panela de arroz / vapor. Existem diversas variedades de arroz que consistentemente produzem perfeito de cada vez.
  • Se o seu prato principal não é preciso muito tempo para preparar e você está tendo arroz integral, começar a cozinhar o arroz integral em primeiro lugar. O arroz integral é mais demorado demasiado cozinhar (de 40 a 55 minutos, dependendo se é longo ou curto grão).
  • Use qualquer restos de arroz no café da manhã ou almoço, para ter no lugar de batatas.
  • Quando comer fora em restaurantes, hora arroz com a sua refeição em vez de batatas.
  • Enquanto o arroz está cozinhando, não levantar a tampa. Levantando a tampa faz com que o vapor escape e pode resultar em arroz mal cozido ou molhado, arroz mole, em vez de arroz soltinho. Você corre o risco de se queimar também.

recursos

  • Crédito da foto Foto de salmão grelhado com arroz integral por Chyrene Pendleton, foto de Sushi Diagonal Branco por Lisa F. Young, Foto de Grão Curto Arroz integral por Chyrene Pendleton
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