Como qualquer outra empresa ou escritório, conseguir uma promoção no restaurante indústria exige que você seja trabalhador, apaixonado, dedicado e competente. Fazer mudanças positivas para seu horário de trabalho e de rotina é uma ótima maneira de ganhar a atenção do seu empregador --- tais como transformar-se a trabalhar cedo, tendo em turnos extras e descobrir mais sobre o negócio de restaurante.
Ir para o trabalho cedo e ser produtivo. Obtendo-se uma hora mais cedo é uma das coisas mais simples que você pode mudar sobre sua rotina de trabalho, mas também é algo que deve realmente você reparou. Certifique-se de que você gasta as horas extras fazendo algo pró-ativo e relevante como terminar trabalhos extra e limpeza --- não aparecer mais cedo só para passar o tempo conversando e fofocando com outras pessoas.
Explorar quaisquer oportunidades oferecidas pelos seus empregadores. Assumir quaisquer turnos extras ou trabalhos que o seu patrão está distribuindo porque ele vai mostrar que você é dedicado e confiável. Girando para baixo oportunidades é provável que pintar como alguém que não se preocupa com a empresa.
Vender-se como um jogador da equipe. Não há dúvida de que qualquer restaurante de sucesso confia em sua equipe para trabalhar em conjunto --- pegar a folga para as outras pessoas e ajudar a liderar e gerenciar a equipe, se a oportunidade surgir. Seus esforços não deve passar despercebida por seu chefe, e ajudar seus colegas de trabalho vai levá-los ao seu lado se eles têm uma palavra a dizer na nossa promoção.
Saiba mais sobre a indústria do restaurante e da empresa onde você trabalha. Em particular, saber mais sobre a concorrência da empresa e pensar em maneiras em que o restaurante pode subir acima dos outros. Além disso, aprender a operação financeira do restaurante --- se você pode detectar todas as áreas onde você pode sugerir melhorias, você vai se deparar como alguém que se preocupa com o restaurante. Os locais mais prováveis para a melhoria em um restaurante incluem a relação cozinha / serviço e o tamanho eo custo de pratos no menu.
Melhorar suas chances de promoção, por assumir mais responsabilidade. Promoções geralmente significa mais poder, mas você também deve ser confiável --- demonstrar responsabilidade ao assumir novos postos de trabalho em torno do restaurante como colocar mesas, limpeza talheres ou rotativa estoque. Se destacam mais por fazer estes trabalhos, mesmo quando não são solicitados a.
Vire-se para o trabalho quotidiano de uma forma alegre e tentar ser o mais amigável possível. Restaurantes muitas vezes promovem com base no que os funcionários pensam coletivamente --- se os seus colegas e gerente como você como uma pessoa, você vai ser mais propensos a ser recomendada. Os clientes também terão uma palavra a dizer na sua promoção, por isso, ser simpático e educado com eles, porque eles podem comentar com o gerente sobre como amigável e útil que fosse.
Esperar por sua chance e não empurrá-lo. A promoção não será oferecido a você dentro de uma semana, para estar preparado para esperar por alguns meses, pelo menos. Seu gerente pode estar avaliando o seu compromisso de longo prazo e dedicação antes que ele decide fazer um movimento.
Como melhorar a gestão do restaurante e minimizar o desperdício
Como escrever uma proposta restaurante
Como vender minhas idéias criativas restaurante