Instruções desidratador empregada alimento colheita

Use o seu desidratador de alimentos para preservar o excesso de frutas.

A colheita americano, ou colheita de limpeza Food desidratador é um aparelho em casa usada para frutas secas, legumes e carnes. Embora os modelos podem variar, cada eles operam de uma forma semelhante. bandejas de secagem redondos pilha em cima da base do aparelho. As bandejas removíveis permitem que o usuário para secar apenas uma bandeja de comida, ou várias bandejas. A tampa fica na bandeja superior para segurar no calor. preparação de alimentos para a secagem varia por tipo de alimento. Alguns alimentos requer pré-tratamento, tal como um ácido ascórbico mergulhar, branqueamento ou pré-aquecimento. Os pedaços devem ser aproximadamente &# 188- polegada de espessura para a secagem, mas isso pode variar.

Coisas que você precisa

  • Sabão para louça
  • Toalha
  • Faca
  • Coloque o aparelho em um contador robusto, perto de uma tomada elétrica. Leva horas para que o alimento seco, portanto, escolher um local onde o aparelho pode funcionar sem perturbações. Não use uma extensão cordão conecte o aparelho diretamente na tomada quando estiver pronto para ligá-lo.

  • Lave e seque as bandejas de alimentos, utilizando água morna e sabão.

  • Preparar os alimentos de acordo com uma fonte de receita confiável, como o Departamento de Alimentos da Agricultura EUA "Segurança de Jerky" página ou a Virginia Cooperative Extension de "Usando Desidratação de Preservação de Frutas, legumes e carnes" site.



  • Organize as peças em uma única camada, sem sobreposição, sobre as bandejas de comida. Confinar tamanhos semelhantes peças e tipos de alimentos para bandejas individuais. Isso permite que você remova uma bandeja que estiver concluída, permitindo que outras bandejas para continuar a secagem.

  • Defina as bandejas de alimentos completos, um no topo-de-outra, na base do aparelho e cobrir a bandeja superior com a tampa. Se você não usar todas as bandejas, basta adicionar as bandejas com alimentos, como você não tem que usar todas as bandejas de comida para operar o aparelho.

  • Gire o botão de calor para a temperatura recomendada pelo sua receita. Este pode ser de 135 a 140 graus F. O mostrador está tipicamente localizada na base do aparelho.

  • Verifique periodicamente o progresso da secagem. Consulte a sua receita para a secagem vezes e indicação de secagem, para o alimento específico que você está processando.

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