Não surpreendentemente, Pennsylvania Dutch ovos de beterraba vermelha assumir um tom rosado, uma vez que foram imersos em ruby suco de beterraba vermelha. Quando você trimestre os ovos cozidos e configurá-los para fora para servir, você vai adorar a amarela rodeada de branco que se desvanece ao rosa e vermelho. Faça esses ovos para uma festa e eles vão ser notado. Lancaster County, Pensilvânia, é o único lugar que você vai vê-los no supermercado como um grampo.
Coisas que você precisa
- 2 (15 onças) latas de beterrabas cortadas
- 1 colher de chá de sal
- açúcar de 1/4 de copo
- 3/4 xícara de vinagre de maçã
- 12 ovos cozidos, descascados
Delicadamente aquecer e agitar a vinagre, sal e açúcar em uma panela até que o açúcar se dissolva. Desligue o fogo.
Adicionar a beterraba em conserva, sumo e tudo, para a solução de vinagre. Mexer.
Coloque os ovos cozidos em uma tigela. Despeje a mistura de beterraba vermelha sobre os ovos, certificando-se que os ovos são completamente cobertos. Leve à geladeira por dois dias. Demora muito tempo para o sabor e cor da beterraba de molho em, dando os ovos do matiz e sabor certo.
Cortar os ovos em metades, quartos ou fatias para servir.
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