Se você acabar com uma confusão e metade de seus ovos brancos presos às conchas quando você descascar os ovos cozidos, você está usando o método errado. Enquanto estiver usando ovos mais velhos para ebulição duro faz com que seja mais fácil de descascar-los, porque a membrana irá separar mais facilmente a partir da casca, há uma técnica que pode ser usada com sucesso com ovos frescos. Você simplesmente tem que esfriar os ovos depois que eles são cozidos e retire imediatamente.
Coisas que você precisa
- ovos cozidos
- tigela
Após o cozimento, coloque os ovos cozidos imediatamente sob água corrente fria ou em uma tigela com água gelada. ovos cozidos são mais fáceis de descascar direita depois que esfriar.
Espere até que os ovos sentir frio antes de descascar.
Toque o ovo delicadamente em cima do balcão todo até que todo o shell está rachado.
Rolar o ovo entre as mãos ou ao longo do topo do topo do balcão até a casca começa a soltar a partir do ovo.
Coloque o ovo em água fria corrente para ajudar a soltar pedaços de concha que se agarram ao ovo.
Peel, a partir de uma extremidade e trabalhar lentamente até que o reservatório é completamente removido.
dicas avisos
- Ovos frescos são mais difíceis de peel- ovos leve à geladeira por cerca de 1 semana antes de cozinhar para dar tempo ao ovo para tomar ar, o que ajuda a separar a membrana de sua concha.
- Uma vez abertos, comer o ovo dentro de 1 dia.
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