A remoção das cascas de ovos cozidos pode ser uma tarefa frustrante se você não ferver e prepará-los corretamente. ovos frescos não vai descascar tão facilmente quanto aqueles que se sentam na geladeira por quatro ou cinco dias. ovos cozidos deve ser arrefecido imediatamente a descascar mais fácil e preservar a cor dos gemas.
Coisas que você precisa
- Água gelada
Coloque o ovo cozido em água com gelo para manter as gemas amarelo brilhante.
Permitir que os ovos para relaxar durante três a quatro minutos. Uma vez que os ovos esfriar completamente, removê-los da água gelada.
Toque na extremidade do ovo sobre uma superfície dura, tal como uma bancada da cozinha ou na parte traseira de uma colher. Girar o ovo e rachar o outro lado. Você também pode colocar o plano de ovo em um balcão e enrolá-lo até que as rachaduras do escudo.
Comprima a meio do ovo suavemente. Levante e retire a casca de ovo.
dicas & avisos
- ovos cozidos com casca podem ser mantidos em uma geladeira por até uma semana.
- Adicionar cascas de ovos a um composto bin em vez de jogá-los fora.
- Leve à geladeira ovos cozidos se você não planejar para consumi-los dentro de duas a três horas.
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