Como fazer corante alimentar a partir de beterraba

Coloque suas beterraba doce em uma bandeja de vidro ou esmalte com água suficiente para cobri-los totalmente. Leve para ferver e desligue o fogo um pouco para baixo para ferver por 30 minutos. Certifique-se de que a água não ferva fora. Tirá-los quando as beterrabas não são bem feito - Quando uma faca vai para eles, mas eles não são tão suave como você gostaria de comer. Removê-los do calor.

Coe a beterraba, reservando o suco de beterraba. Peel, cortar e picar suas beterrabas. Devolvê-los ao suco de beterraba. Deixe de molho por quatro horas.

Coe o líquido para fora e tirar 3/4 de copo. Adicione a sua 2 colheres de chá de vinagre para isso. Este é o seu corante vermelho.

Use beterrabas enlatadas e você pode ignorar metade do trabalho. Escorra a lata reservando 3/4 xícara de líquido. Adicione 2 colher de chá de vinagre para isso e você está feito. Você ainda pode comer as beterrabas, também. Os frescos não são muito atraente depois disso.

Utilize este corante para colorir ovos de Páscoa ou para colorir massa de modelar caseira. Você pode usar isso em qualquer coisa que você quiser, mas lembre-se que a cor vai desaparecer ao longo do tempo, uma vez que é uma substância natural. Não é o melhor para usar em tecidos, mas é ótimo para projetos escolares de coloração, tais como itens de papel machê que não têm para durar para sempre.