Na era da avarentas, muitas pessoas estão tentando esticar seus orçamentos de alimentos, tanto quanto eles vão. grão de bico torrado são um lanche baixo teor de gordura que você pode colocar juntos por apenas alguns dólares. Grão de bico ou feijão-de-bico, são frequentemente encontrados em barras de salada e são o ingrediente chave no hummus. Um copo de meia-de-bico contém 6,2 g de fibras e de 7 g de proteína. Estes podem ser encontrados em alimentos enlatados corredor do supermercado, na secção de feijão.
Coisas que você precisa
- 15 oz. grão de bico pode, escorrido e enxaguado
- 2 colheres de chá. suco de limão
- 2 colheres de chá. azeite
- 1 colher de sopa. açúcar mascavo
- 1 colher de chá. cominho em pó
- sal
- Pimenta
instruções
Preaqueça o forno a 425 graus F. Linha uma assadeira com papel alumínio.
Atire todos os ingredientes em uma tigela pequena para revestir. Espalhe o grão de bico temperado na folha de cookie. Polvilhe com um pouco de sal extra, se desejar.
Asse por 15 minutos. Retire a assadeira e mexa o grão de bico. Retorne ao forno e asse por 10 a 15 minutos mais, até que o grão de bico são nítidas e marrom. Retire a assadeira do forno e deixe o grão de bico repousar durante 10 minutos.
Armazenar o grão de bico torrado em um recipiente hermético ou um saco zip-top por até duas semanas.
dicas & avisos
- Adicionar grão de bico torrado para uma salada para o sabor extra e fibras.
Referências
recursos
- Crédito da foto Hemera / AbleStock.com / Getty Images
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