grão de bico, ou grão de bico, são um alimento básico popular em todo o mundo, oferecendo uma ampla variedade de vitaminas, minerais, gorduras saudáveis e proteínas. No entanto, o valor nutricional de feijão-de-bico atravessa o telhado quando germinar. grão de bico germinados não são apenas diversão para crescer, o sabor delicioso em mergulhos, saladas, sanduíches, misturados em sopas e muito mais.
Coisas que você precisa
- Secos, grão de bico orgânicos (Challa verde grão de bico melhores, mas qualquer fará)
- frasco de vidro de boca larga
- luz pano para cobrir jar
instruções
Escolha orgânicos grão de bico seco para garantir que o seu corpo recebe todas as vitaminas livres de produtos químicos e nutrientes possíveis. Enquanto você pode brotar qualquer tipo de grão de bico, channa verde, um bico em miniatura encontradas em lojas de comida indiana, é o mais rápido e mais saboroso.
Mergulhe os grãos-de-bico na água durante a noite limpa, por cerca de 8 a 10 horas. Após imersão lavar os grãos-de-bico bem e, em seguida, drenar toda a água possível a partir dos grãos. Colocá-los em um frasco de vidro de boca larga em um local fresco, semi-iluminado, cobrindo o frasco com um pedaço de luz de pano.
Confira os brotos de feijão a cada 6 a 8 horas, lavagem, drenagem e devolvê-los ao pote. brotos de feijão-de-bico são geralmente macia e pronta após cerca de 1 e 1/2 dias- no entanto, você pode deixá-los até 2 dias completos para as couves mais longos.
Concluir que processo de germinação, dando os grãos-de-bico uma lavagem final e, em seguida, colocando-os no frasco coberto na geladeira. Coma seus rebentos dentro de cerca de uma semana.
dicas & avisos
- Tenha em mente que o grão de bico irá duplicar ou mesmo triplicar de tamanho quando germinadas. Além disso, grão de bico, geralmente estragar mais rápido do que outras formas de brotos, portanto, não preparar mais do que você pode comer em cerca de 1 semana.
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