Como cozinhar camarão por Salad

O camarão escaldante de alho na manteiga e vinho faz um curativo para a salada verde.

Adicionando camarão a uma salada pode transformá-lo em um de prato principal tudo que você precisa adicionar é pão e manteiga. Cozinhar camarão fresco para a salada leva muito pouco tempo, por isso certifique-se de tudo é preparado para que esteja pronto quando o camarão é feito. Para fazer um prato que é uma peça de mostruário reais, bem como delicioso, preparar um alho escaldante salada de camarão.

Coisas que você precisa

tigela grande salada
1 xícara de tomates cereja cortados ao meio
8 copos de alface crocante, como alface, rúcula, escarola, frisee, radicchio ou de agrião
1/2 xícara misturado ervas frescas como a salsa, coentro, tomilho ou endro
4 cebolas verdes finas, parte branca única, cortado finamente
3 ou 4 toalhas de papel, torcido em água fria
pão de fermento
Manteiga amolecida
vinho branco
2 lbs. camarão médio, descascado e deveined

1/2 colher de chá. sal
Frigideira
Colher de madeira
3 colheres de sopa. manteiga
3 colheres de sopa. azeite
3 colheres de sopa. alho picado
6 colheres de sopa. vinho branco
Zest de um limão
Suco de um limão
pinças para salada

Alho Salada de Camarão crepitante

Coloque os tomates no fundo de uma saladeira decorativo. Adicione o alface, rasgado em pedaços médios, ervas e cebolinha. Espalhe as toalhas de papel úmido sobre o topo e coloque a salada na geladeira por 1 hora à batata frita.
Quando estiver pronto para servir a salada, coloque a salada na mesa para seus convidados, com boa pão de fermento ea manteiga. Dê-lhes cada um copo de o mesmo vinho branco que você está usando neste prato. Eles podem comer pão e manteiga e beber vinho enquanto você terminar de preparar a salada.
Sal do camarão e lugar perto do fogão. Aqueça o azeite na frigideira. Quando o óleo estiver quente, adicione a manteiga. Ao derreter, adicione o alho. Mexa até que o alho é muito perfumada. Adicione o camarão e mexa ocasionalmente até que vire rosa. Adicione o vinho, as raspas de limão e suco de limão. Cozinhe por mais 1 a 2 minutos até o camarão são cozido e manteiga e vinho estão chiando. Testar o cozimento, cortando um dos camarão aberto.
Traga o camarão crepitante e molho à mesa e despeje o camarão quente sobre a salada fria. Atire até que todos os greens são revestidos com o molho de alho. Sirva imediatamente.
Esta receita serve quatro a seis pessoas generosamente. Fazer a salada com caracóis em vez de camarão, se você quer ser mais aventureiros.

Outras maneiras de cozinhar camarão por Salad

Simmer camarão fresco em água salgada por 3 a 6 minutos, até que o camarão é opaco por toda parte. Atualizar o camarão em água fria, escorrer e adicionar à sua salada.
camarão Bake, regados com azeite e sal, em seu forno a 400 graus Fahrenheit por 8 a 10 minutos até que ele é opaco por toda parte. Arrefecer e adicionar à sua salada.
Escove o camarão com azeite e polvilhe com sal e pimenta. Pincele uma grelha pré-aquecida com azeite e grelhe o camarão na brasa médio até opaco por toda parte, transformando-os uma vez depois de 3 minutos. Legal brevemente e adicionar à sua salada.

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