Já não é simplesmente uma propagação para pão, presunto salada foi movido da lista sanduíche para o negócio refeição completa. Você pode cortar presunto em tiras, solo ou dice-se combinar com uma variedade de legumes e frutas, bem como concurso saladas verdes. Ir além de maionese e criar seus próprios curativos presunto salada e vinaigrettes para celebrar texturas e elevar sabores.
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Assar um todo, com osso do presunto permite algum controle sobre o sabor da carne de sobra. Complemente a salinidade do presunto com um molho ligeiramente doce ou esfregar durante o cozimento, e os sabores resultantes também vai melhorar a sua salada de presunto. Um simples esmalte de açúcar mascavo ou mel, cravo, ervas ou um molho de frutas fazer um presunto salgado. Mesmo se você optar por presunto pré-cozida que requer pouco ou nenhum panificação real, você pode personalizar o sabor mais tarde com sua escolha de ingredientes da salada e molho.
Suas preferências pessoais governar ao fazer salada de presunto. Uma cama de grelos, espinafre ou colorido mistura mesclun faz uma apresentação visualmente atraente para qualquer salada de presunto. Outras opções podem ser arroz, quinoa ou cuscuz encimado com uma mistura colorida de produtos frescos jogou em conjunto com presunto em cubos. Use vegetais favoritos, como brevemente cozinhados e refrigerados cenoura ralada, ervilha de bebê ou vagens de ervilha de neve, minúsculas florzinhas de brócolis, grãos de milho, sino cru petiscos pimenta ou tomate cereja. Incorporar frutas frescas para trazer para fora os sabores de um totalmente curado, presunto fumado. maçãs em cubos, peras, uvas, damascos ou pedaços de abacaxi adicionar cor, bem como gosto. Outra opção é salada de macarrão. Pasta fornece alimentação extra e sabor, de grãos, especialmente toda e massas arco-íris feito com pó vegetal. Para salada de macarrão, misture os ingredientes e leve à geladeira por uma hora antes de servir.
Dependendo do especiarias ou bicarbonato de molho preparado com o presunto, escolha adições salada com sabores que se misturam. Adicione um pouco de calor com pimentas em fatias finas, ou arrefecer os sabores, servindo a salada sobre uma cama de fitas de pepino de papel fino. azeitonas pretas, aipo, cogumelos cortados frescos e cebolinha cada um contribuir com um perfil de sabor diferente para uma mistura de presunto salada. As cebolas podem ser avassalador, para escolher doces, variedades suaves, como cebola Vidalia, cebolas vermelhas doces, cebolas pérolas, ou cebolinha ou cebolinha.
Unir os componentes de salada com um molho especial que você sinta-se. Um curativo leitelho simples que consiste de leitelho, iogurte grego e um toque de suco de limão levada juntamente com cebolinha snipped, aneto e salsa é uma alternativa legal e cremoso com maionese. Outra opção é um vinagrete frutado que adiciona notas doce e azedo. Misture cerca de um copo de suco de fruta, cerca de 1/4 xícara de óleo de gergelim, e mel e mostarda picante a gosto. Use limão ou sumo de laranja e adicione as raspas da casca para fazer um citrus vestir.
Para manter marrom saco ou piquenique sanduíches de ficar encharcado, fazê-los no local. Tomar o pão separadamente, com a salada de presunto preparado em um recipiente em um refrigerador. Preencha pitas com presunto robusto salad- espalhar uma mistura de presunto suave no pão achatado, em seguida, rolar ele- ou empilhar a salada em um crostini torrado. Para uma mudança de ritmo, colher salada de presunto em um tomate escavado ou pimenta doce.
Referências
- Comer bem: ervilhas e presunto Salada de Macarrão
- Betty Crocker: Horta e Ham Salad
- American Heart Association: Salada do presunto e de milho com Buttermilk Ranch Dressing
- Epicurious: Salada da beterraba com Cornbread Croutons e País Ham
- Minhas Receitas: Presunto Salada
- Minhas Receitas: Presunto Salada Waldorf