Se como um complemento para fritar, comido sozinho ou parte de uma sobremesa, abacaxi fornece uma luz, sabor refrescante. Quando se trata de um abacaxi recém-cortada, é comum jogar fora a pele dura, uma vez que não serve para nada óbvio. A preparação adequada, no entanto, pode extrair, um suco picante doce das peles de abacaxi. O núcleo interno rígido do ananás também podem ser utilizados da mesma maneira.
Coisas que você precisa
- Faca
- Filtro
Cortar a pele abacaxi em quadrados de uma polegada com uma faca afiada.
Coloque as cascas de abacaxi em uma panela. Adicionar água até que as peles são mal coberto.
Tampe a panela com uma tampa e colocá-lo no forno em fogo médio-alto. Deixe a água ferver por 20 minutos.
Retire a panela do fogão. Coe a mistura por uma peneira. Descarte as peles e colocar o líquido em um recipiente limpo.
Cubra o recipiente e mantê-lo na geladeira.
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