Como comprar o chá verde

Além de benefícios para a saúde, o chá verde fresco qualidade gosto muito. Saiba como comprar o melhor chá sem gastar muito dinheiro.

Conteúdo

instruções

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Encontre o seu sabor. Pense sobre o tipo de chás ensacados você costuma beber. eles são frutados? Floral? Doce? Se você é um bebedor de café, você pode querer experimentar um chá verde que é torrado, como a variedade Hojicha. Se você costuma beber apenas água ou bebidas leves, você vai querer algo nítido e fresco, como um Sencha.
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Encontrar uma loja de chá local. Se é sua primeira vez de comprar chá de folhas soltas, encontrar um local onde você pode ver, cheirar, sentir e saborear o chá que você está prestes a comprar. Venha armado com a sua lista de preferências, e pedir uma pequena amostra. A sua viagem inaugural em uma loja de chá de especialidade não será curto, por isso evite horas ocupadas. Você vai precisar de toda a atenção do empregado.
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Compre a menor quantidade possível. Normalmente, o empregado irá sugerir três a cinco variedades que variam em preço. Muitos lugares vendem tamanhos de amostra. Comprar as três variedades que você mais gosta. Também comprar um infusor de chá, um recipiente de malha de metal para segurar as folhas de chá, se você não tiver um.
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Saborear o seu chá, e continuar a tentar novos sabores. Após experimentar as variedades que você pegou na loja, você deve ter uma boa idéia de que tipo de chá que você gosta. Você pode voltar para a loja e comprar esse tipo ou começar a procurar on-line para novas variedades.

O aroma do chá é um reflexo do gosto. Um chá com um aroma forte terá um sabor igualmente forte.
A cor das folhas são um bom indicador do sabor bem.
chás verdes fritas - aqueles com uma cor marrom-verde, como Hojicha - vai provar um pouco amargo e semelhante a um chá preto luz.
chás verde escuro, verde ou esmeralda em cor, como Sencha, provará earthier e mais robusto.
Luz chás verdes que se assemelham a folhas de primavera, como Dragonwell, vai gosto leve e crocante, com tons florais ou fitoterápicos.

Não ferver a água. Mesmo o melhor chá verde pode ser destruído usando água fervente, deixando-o com um sabor adstringente, amargo. Se você não pode mergulhar seu dedo mindinho na água, é muito quente.
Não overbrew. O chá verde deve ser não mais que cinco minutos fabricado, embora suas preferências irá variar.
Não deixe que as folhas se sentar na água uma vez fabricado. A maioria dos chás verdes pode ser fabricada até quatro vezes. Retire as folhas, uma vez fabricação de cerveja está completa, e guardá-las para o próximo pote.