Como fazer morango Nectar

Puré de morangos maduros com açúcar e água para fazer o néctar de morango.

Morango néctar é uma maneira incomum, fácil e versátil para usar uma superabundância de maduros, morangos doces. Ao contrário de suco, que é feita apenas a partir do líquido espremido a partir do fruto, néctar consiste de uma mistura suavemente puré de polpa de fruta, açúcar e água. Você vai precisar de nada mais do que estes ingredientes e um liquidificador para fazer o néctar de morango caseiro. Use os morangos mais maduras você pode encontrar para evitar ter de adicionar grandes quantidades de açúcar para adoçar a bebida.

Coisas que você precisa

morangos frescos
faca
Coador
toalhas de papel ou panos de prato

liqüidificador
A água lisa ou espumante
copo de medição
açucar

Retire e descarte as folhas de cada morango. Prepare aproximadamente seis a oito morangos para cada copo de 8 onças de néctar de morango você pretende fazer.
Use uma faca para cortar o caule e núcleo de cada morango. Descartar. Lave os morangos em uma peneira sob água corrente. Seque suavemente com toalhas de papel ou panos de prato.
Coloque os morangos no liquidificador. Adicionar água pura ou espumante, usando 1/3 de copo para cada porção de néctar que você está fazendo. Coloque em uma pitada de açúcar.
Fixe a tampa do liquidificador no lugar e purê a mistura em alta até ficar homogêneo. Desligue o liquidificador e saborear o néctar. Purê de açúcar adicional, em pequenas quantidades, até que o néctar alcança a sua doçura desejada.
Sirva com gelo ou frio para uso posterior.

dicas avisos

Trocar o néctar de morango para o suco chamado para o seu cocktail favorito, ou criar sua própria mistura com gin, vodka ou rum luz.
Congelar o néctar em moldes pop de gelo para picolés caseiros.
Se você não tem nenhum morangos frescos na mão, faça o néctar com morangos congelados descongelado.

Não sobrecarregue o liquidificador. Se você estiver fazendo o néctar de morango para uma multidão, preparar a bebida em lotes e mantê-lo em jarros na geladeira.

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