Início ao fim:
10 minutosDose: 2
Nível de dificuldade: Principiante
O milk-shake de baunilha clássico é fácil e rápido de preparar, utilizando apenas dois ingredientes e exigindo nenhum equipamento especial além de um liquidificador de cozinha. Como um tratamento decadente ocasional, especialmente em um dia quente, é difícil de bater. É também uma excelente receita para as crianças a experimentar.
ingredientes
- 1 quart sorvete de baunilha, amolecida
- leite integral 1/2 xícara
Instruções
Colher de sorvete dentro do recipiente de um misturador de cozinha standard.
Adicione o leite.
Coloque a parte superior do misturador e mistura em alta até ficar bem misturado, cerca de 3 a 5 minutos.
Despeje em um copo alto e sirva.
dicas
Use o melhor sorvete de qualidade que você pode, de preferência um com todo o aroma natural.
Você pode adicionar uma colher de chá de extrato de baunilha para realçar o sabor de baunilha.
As proporções podem ser varied- usar mais sorvete para um shake mais grosso, mais leite para um mais fino.
Para um milk-shake ainda mais rico, usar meia-e-meia ou até mesmo creme no lugar do leite. Para obter uma versão ligeiramente mais baixo teor de gordura, ir com o leite de 2 por cento.
Se você não tiver um liquidificador de cozinha padrão, você pode usar um misturador da imersão para misturar seu batido. Use uma alta face tigela ou bebida de metal caixinha e assistir a salpicos.
avisos
Se você está ajudando as crianças com esta receita, supervisionar o uso do misturador de perto. Certifique-se de que eles não executar o liquidificador com a tampa ou colocar qualquer coisa difícil - colheres, espátulas, dedos - na caixinha liquidificador enquanto ele está funcionando.
Referências
recursos
- Crédito da foto MaximFesenko / iStock / Getty Images