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10 minutos:doses: 4
Dificuldade: Principiante
Um milkshake maltada caseiro evoca sentimentos de nostalgia de uma era passada de jukeboxes e fontes de soda. A adição de leite em pó maltado -- um produto da cevada maltada evaporado, farinha de trigo e leite - transforma um milkshake básica com sua assinatura sabor ligeiramente caramelizado. Comece com o seu sabor de sorvete favorito, como o clássico chocolate, baunilha e morango. Boa gelados qualidade se traduz em um milkshake maltada boa qualidade.
ingredientes
- sorvete 3 xícaras
- leite integral 1 xícara
- 6 colheres de sopa de leite maltado em pó
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Definir o gelado à temperatura ambiente durante cerca de 10 minutos amolecer ligeiramente, tornando-o mais fácil de misturar.
Adicione o creme de gelo ao liquidificador. Adicione 1/2 xícara de todo o leite para o sorvete. Mistura-se durante cerca de 30 minutos ou até ficar liso. Adicione o leite restante um pouco de tempo para atingir a consistência desejada, dependendo se você preferir milkshakes grossas ou finas.
Adicione o leite em pó maltado para o milkshake. Misturar durante cerca de 15 segundos ou até misturar bem.
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Se você não tem certeza de quanto você gosta de malte sabor do leite, começar adicionando metade do pó e verificar o gosto. Adicione o restante do leite em pó maltado um pouco de tempo para provar.
Para fazer um milkshake de morango malte, você pode usar sorvete de morango, sorvete de baunilha com cerca de 1 xícara de morangos fatiados, ou adicionar morangos frescos com sorvete de morango para ainda mais sabor da fruta.
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Procure leite em pó maltado no corredor com leite em pó, leite em lata e leite condensado. Se sua mercearia não carrega o pó, substituir com uma quantidade igual de leite Ovomaltine malte original, um produto que contém apenas alguns ingredientes mais do que o leite em pó maltado regular. Chocolate de leite Ovomaltine malte funciona bem para fazer shakes de malte de chocolate, mas outros shakes sabor de malte deve usar a fórmula original, que é simplesmente malte com sabor.
Instruções
dicas
Encontrar Malted de Leite em Pó
Referências
- Crédito da foto Design Pics / Design Pics / Getty Images