Como armazenar alimentos para a sobrevivência a longo prazo

Planejamento

1. Localize sua despensa de emergência a longo prazo em um, área escura seco e frio. Os porões são ótimas opções, assim como grandes armários e garagens.

2. Meça e anote o tamanho exato do seu espaço de armazenamento. Antes que você possa decidir sobre o que armazenar, você precisa ser realista e determinar exatamente quanto espaço físico que você tem para se dedicar ao armazenamento de alimentos.

3. O layout do espaço para o acesso. Plano de onde você vai colocar grandes lojas de água, onde poderá armazenar latas, e onde você vai armazenar caixas ou caixotes. Instale prateleiras, conforme necessário.

Seleção

1. armazenar água em primeiro lugar. O corpo humano pode sobreviver semanas sem comida, mas só pode ir de alguns dias sem água. FEMA recomenda a criação de lado um galão por pessoa, por dia. Isso pode levar até um monte de espaço, se você está criando um estoque de longo prazo. Limitar a quantidade de água que você precisa reservar pelo armazenamento comprimidos de purificação de água, um galão de água sanitária, ou um purificador de água portátil, como mochileiros usar.

   

2. Stock-se em carboidratos. No caso de uma crise, você vai ter a maioria de suas calorias através de carboidratos, como cereais, massas e arroz. Procure grandes quantidades. Os hidratos de carbono devem responder por cerca de 50 a 60 por cento dos alimentos que você colocar em armazenamento a longo prazo

3. Loja carne enlatada e feijão, que são excelentes fontes, de longa duração de proteína. barras de proteína também são fontes úteis para a proteína e outras necessidades alimentares essenciais. Esperar fontes de proteína para ser cerca de 25 por cento do que você armazena.

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   Suplemento com alimentos secos, como leite em pó, ovos em pó, frutas desidratadas e produtos hortícolas, ou desidratados refeições prontas a comer. Todos são itens alimentares a longo prazo de poupança de espaço ideal. Incluem feijões secos como o espaço permite, que ocupam menos espaço do que os feijões enlatados, mas a desvantagem é que você vai ter que usar a água para cozinhá-los.

5. Separe sal, pimenta, alho em pó e adoçante como açúcar ou um substituto do açúcar. Inclua suas especiarias favoritas. Comida sem gosto pode ser desmoralizante. Incluir o azeite ou o milho para cozinhar e aromatizantes de alimentos.

6. Box-se ferramentas de preparação de alimentos e utensílios básicos para armazenar com suprimentos emergenciais de alimentos. Certifique-se de que você tem um abridor de lata, talheres e um copo. Também armazenar um gel-combustível ou butano fogão com backups de combustível para cozinhar.

Meia

1. Coloque a água em um grande tambor de plástico com uma bomba, em baldes de 5 galões, em galões ou garrafas individuais, o que se encaixa melhor para o espaço que você tem disponível.

2. Containerize sacos soltas de arroz, feijão ou pacotes de alimentos secos ou vácuo selados. Mantê-los a salvo de vermes e insetos, colocando-os em plástico ou metal caixas com tampas selável.

3. Organizar latas e frascos em prateleiras, alinhados por tipo com rótulos virados para a frente, para a rotação fácil.

4. Gire os alimentos em armazenamento a longo prazo regularmente, como você comprar novos alimentos. Isto irá manter suas lojas de longo prazo a partir de estragar.