Uma onda de dietas de baixo carboidrato levou inevitavelmente a uma maior ingestão de proteína. Os perigos de algumas dietas de proteína é a sua aceitação de boas-vindas de todos os tipos de fontes de proteína, muitos carregados de gordura e muitas vezes em excesso. Para a nutrição final, qualquer plano de alimentação que restringe severamente grupos enormes de alimentos muitas vezes predispõe os indivíduos a deficiências: em vez disso, seguir uma dieta rica em proteínas, que abre espaço para uma nutrição completa.
Coma magra, carne e marisco frescos sempre que possível. Qualquer fonte de proteína vem com calorias, assim, determinar quantos você precisa. cortes magros de carne terá menos calorias que lhe permite obter mais proteína na mesma quantidade de carne. Olhada datas de expiração para determinar o frescor de carnes. Desde a carne é um candidato para a doença de origem alimentar, a compra de carne que é localmente e de forma responsável tratada (ou seja, pelo menos dentro é período de expiração) pode ser a sua melhor protecção contra eventuais riscos. Olhe para os peixes sem um peixe cheiro, nódoas negras, ou escurecimento. Pele firme, elástica sobre o peixe indica que ele está sendo vendido fresco.
Procure fontes de proteínas alternativas. Olhando para além da carne de fontes vegetais ricos em proteínas permite os benefícios de alguma fibra adicionada e antioxidantes. Os antioxidantes que previnem doenças encontradas em alimentos de soja (tofu, etc.) e feijão enriquecer a sua dieta, proporcionando um baixo teor de gordura, alimentos de construção muscular rica em proteínas. Uma vez que a proteína em alimentos de origem vegetal não é tão bio disponível como a proteína na carne e produtos lácteos, você vai ter que comer um pouco mais para melhorar a absorção e para obter a mesma quantidade de proteína.
Incluir uma variedade de outros alimentos com moderação. Pode parecer lógico para comer uma variedade de alimentos ricos em proteínas e fore ir hidratos de carbono, mas esse padrão é prejudicial para a saúde óptima. Cálcio e vitaminas do complexo B (especialmente ácido fólico) pode tornar-se deficiente se grãos não o suficiente integrais, frutas e vegetais são consumidos. Os produtos lácteos oferecer vitamina D e cálcio. fontes de proteína de alta qualidade devem ser agrupados com esses outros alimentos --- American Dietetic Association recomenda cerca de 55-60% da ingestão diária de carboidratos.
Coma menos "calorias vazias." Cortar ou eliminar os alimentos com adição de açúcares, tais como sucos de frutas, doces e muitos alimentos processados. Fazer isso torna mais fácil mudar as calorias consumidas na direção, uma dieta ideal mais rica em proteínas.
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