Esta refeição rápida é perfeito para noites frias ou mesmo uma noite de jogo. Quase um hambúrguer glorificado, Salisbury bife é cheia de sabor e produz um rissol húmida de carne bovina que é o máximo em maciez e sabor. Sirva com purê de batatas, batata-doce ou batatas cozidas e legumes e rolos de jantar.
Coisas que você precisa
- Spray para cozinhar
- carne moída de 1 libra
- 6 onças mix pacote de enchimento
- água 1 1/4 xícara
- 1 pode reforçar gravy
- cebola picada ou triturada
- cogumelos cortados
Pré-aqueça o forno a 375 F. Pulverizar uma assadeira grande rectangular com spray de cozinha e reserve. Em uma tigela grande, misture a carne moída com o recheio misture seco e água. Adicione as cebolas frescas ou secas picadas, tanto quanto você deseja. Misture bem para incorporar.
Moldar a mistura de carne moída em rissóis redondos e colocar cada patty na assadeira. Coloque a panela no forno e cozinhe 25 minutos.
Cortar um pacote de cogumelos frescos e reserve. Em uma tigela, esvaziar uma lata de molho de carne e adicione alguns dos cogumelos. Se preferir, você pode usar uma mistura de molho seco. Misturar até que os cogumelos são revestidos com o molho.
Retire a assadeira do forno depois de 25 minutos e despeje o molho sobre os rissóis. Em seguida, adicione o restante dos cogumelos fatiados e coloque a assadeira de volta no forno por mais 15 minutos ou até que o bife Salisbury esteja cozido. A carne deve atingir uma temperatura de 165 F. Retire o prato do forno e sirva.
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