Só porque você está acampar não significa que você não pode ter uma sobremesa elegante. Um sapateiro fruta é fácil de montar e produz results.Once espectacular você chegar em casa, fazer a mesma receita em seu forno, seja para ir com um churrasco no quintal ou apenas como uma sobremesa enchimento quente.
Coisas que você precisa
- Quatro latas de torta de cereja de enchimento
- Noz-moscada (opcional)
- Manteiga ou margarina
- Uma caixa de mistura de bolo amarelo
- tigela grande
- forno holandês de 14 polegadas
- Papel alumínio
- fogueira
- extrato de baunilha (opcional)
- Cereja conhaque (opcional)
Como fazer cereja Crisp Cobbler em um forno holandês
- 1
Construa a sua fogueira para que você tenha uma boa quantidade de carvão ashy. Você vai precisar de o suficiente para chegar até a metade do lado do forno holandês, além de uma camada para empilhar no topo. Se você estiver usando um forno de cozinha, pré-aqueça-o em 350 graus.
- 2
Linha do forno holandesa com folha, economizando um longo pedaço para o topo, em torno da borda da tampa.
- 3
Adicione o recheio de torta ao forno, juntamente com 1 colher de chá. de baunilha ou duas colheres de sopa de licor de cereja, se estiver usando. Adicione 1/8 colher de chá. de noz-moscada. Dot o enchimento com várias peças de manteiga ou margarina, um total de cerca de 2 colheres de sopa.
- 4
Misture a mistura de bolo em uma tigela grande. Use a água solicitado nas direções mistura de bolo, mas não os ovos ou de petróleo. Em vez disso, adicione um 1/3 xícara adicional de água. Ele deve ser a consistência de massa de panqueca.
- 5
Verter a massa de bolo sobre a parte superior do recheio de fruta. Dot com outro 2 colheres de sopa. de manteiga. Colocar a tampa no forno. Envoltório da folha em torno da costura entre a tampa e o tabuleiro.
- 6
Coloque o forno no fogo, rodeado por carvões ashy, pelo menos, metade dos lados. Colocar outra camada de carvão na parte superior do forno. Deixe assar por pelo menos meia hora, provavelmente, cerca de 40 minutos. (Se você estiver usando o forno de cozinha, permitir que 35 minutos, em seguida, verificá-lo.)
- 7
Remova os carvões de cima, e retire a coleira folha. Levante a tampa e verificar o sapateiro. Ele deve ser marrom dourado, e um espeto cutucou para apenas o bolo deve sair limpo. Se não, substituir a tampa e carvões e deixe por mais 10 minutos. (Se você estiver usando o forno de cozinha, permitir que 35 minutos, em seguida, verificá-lo.)
- 8
Uma receita cobertura alternativa é cortar 1/2 xícara de manteiga na mistura de bolo até que as peças são do tamanho de ervilhas. Você também pode adicionar 1/2 xícara de aveia e um pouco de canela e noz-moscada a esta versão. Distribua a massa por cima do recheio e prossiga a partir do passo 6. Isso fará com que uma cobertura crocante.
dicas & avisos
- Sirva com sorvete ou creme chantilly.
- Use uma mistura de limão ou especiarias bolo para um sabor diferente.
- Usar qualquer outro recheio de frutas torta para uma mudança.
- Enrole a folha de cobertura elevada para ajudar a segurar os carvões no topo da tampa.
- Reveste o forno holandês com folha torna a limpeza mais fácil.
- Certifique-se o colar é envolvido toda em torno da costura tampa, para manter as cinzas para fora da sua sobremesa.
- Certifique-se as brasas estão ao rubro, com uma coberta de cinzas brancas.
- Tenha cuidado, o forno holandês preenchido será quente e pesado.
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