Usando um salsa loja-comprado ou taco molho é bom, mas fazer a sua própria é quase tão fácil e é muito mais gostosa. Esta receita inclui cebolas doces frescos, que lhes conferem um sabor doce que é delicioso. Você pode deixar seu salsa robusta ou misturá-la em um molho você pode derramar sobre seus tacos.
Coisas que você precisa
- 1 pode tomates cortados com pimentões verdes suaves
- 2 colheres de sopa de cebola doce, como Vidalia ou Walla Walla
- 1 colher de chá de alho em pó
- tigela média
- Garfo
- Liquidificador ou processador de alimentos (opcional)
instruções
Abra uma lata de tomate picado com pimentões verdes suaves e despeje-os em uma tigela de tamanho médio. Se você gosta de uma salsa mais quente, use uma lata de tomates em cubos, que inclui pimentões regulares ou quentes.
Cortar a cebola doce em pedaços pequenos. Adicione 2 colheres de sopa de cebola picada para os tomates.
Adicione 1 colher de chá de alho em pó e misture bem todos os ingredientes. Se você gosta de salsa robusta, você está feito. Se você gosta de salsa um pouco mais suave, amasse os tomates com um garfo um pouco até chegar a sua salsa apenas como você gosta.
Despeje a tigela de salsa em um liquidificador ou processador de alimentos se você preferir uma salsa muito fina ou quiser fazer taco molho. Pulsar o salsa algumas vezes até que ele é a consistência desejada.
dicas & avisos
- Esta receita funciona muito bem como taco molho. Basta fazer esta receita e, quando terminar, misturá-la no liquidificador para fazer o molho taco.
Referências
- Crédito da foto Comstock / Comstock / Getty Images
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