Tomate salsa é uma receita versátil que pode ser alterado para todos os gostos, adicionando ou retirando pimentas picantes. Tomate salsa é um ótimo acompanhamento para qualquer tipo de chip de tortilla e pode ser usado em cozinhar outros pratos ou adicionado a pratos como condimento para um sabor único e fresco. Se desejar, salsa também pode ficar em sua própria como uma salada. Desde salsa não tem gordura adicionada ou açúcar, é uma receita ideal para dieta e saudável para o coração.
Coisas que você precisa
- 4 tomates médios
- 1/2 xícara de folhas frescas de coentro
- 1 dente de alho
- 3 colheres de sopa. azeite de oliva extra-virgem
- 2 colheres de sopa. suco de laranja fresco
- 1/2 colher de chá. flocos de pimenta vermelha, opcional
- pimentas, opcionais e do gosto
- sal
- Pimenta preta da terra
instruções
Pique os tomates e coloque em uma tigela de tamanho médio. Os tomates podem ser desenrolada em primeiro lugar, se desejado, mas isso não é necessário.
Esmagar o alho e adicionar aos tomates. Se você tiver um espremedor de alho, o alho pode ser esmagado diretamente na tigela. Se não, coloque o lado liso de uma faca em cima da imprensa garlic- para baixo com a mão, tomando cuidado para evitar a borda afiada. Uma vez esmagada, a casca vai remover facilmente a partir do alho. Pique ligeiramente para evitar ter grandes pedaços da sua salsa.
Pique grosseiramente as folhas de coentro, removendo quaisquer porções de haste conforme necessário. Adicionar ao vaso de mistura com os tomates e alho.
Despeje em azeite e suco de laranja verde-oliva e adicione o sal e pimenta. Mexa até ficar bem misturado.
Adicione os flocos de pimenta vermelha ou pimenta, se desejar. Misture os ingredientes juntos. A salsa está pronto para servir, se um fresco, salsa robusta é procurado.
Coloque os ingredientes no liquidificador e pulso até que a salsa atingiu a sua consistência preferida. O molho pode ser pulsada brevemente e deixou-se permanecer robusto ou até que os ingredientes são bem misturados e lisa.
Referências
recursos
- Crédito da foto Comstock / Comstock / Getty Images
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