Como escrever em um bolo com chocolate

chocolate derretido dá linhas mais suaves do que a geada, tornando a mensagem em seu bolo mais fácil de ler e dando-lhe uma aparência mais limpa. verdadeiro chocolate que contém manteiga de cacau escreve o mais suave se você fizer isso corretamente para usar como um meio escrito, mas você também pode usar o chocolate branco ou doce derrete coloridas. Porque o chocolate vai começar a esfriar, você precisa trabalhar com bastante rapidez.

Coisas que você precisa

  • Banho-maria
  • Chocolate
  • Óleo vegetal
  • Whisk
  • Saco de confeitar
  • ponta piping
  • Palito

Derreter o chocolate

  1. Aqueça 1 polegada de água em banho-maria ou panela em fogo médio-alto. Defina a inserção da caldeira no pote, ou coloque uma tigela de metal na panela para que ele fica sobre a água fervendo.

  2. Coloque 1/4 xícara de chocolate picado, de preferência uma variedade com um teor de manteiga de cacau de alta. Adicione 1/2 colher de chá de óleo vegetal.

  3. Agita-se constantemente com uma pequena batedor até o chocolate é a uma consistência que se pode vazar, semelhante a uma massa espessa.

  4. Insira a ponta de escrita fina em um saco de confeitar. Deite o chocolate no saco, enchê-lo não mais do que metade cheio.

Canalizando as Cartas



  1. Desenhar uma linha vertical rasa no início e parar ponto de sua escrita sobre a superfície do bolo, usando um palito. Adicionar mais linhas para indicar o início e parar de pontos de cada palavra entre as duas marcas iniciais para que você possa garantir que há espaço suficiente para todas as suas cartas.

  2. Encontrar a letra central para cada palavra ou linha de texto no topo do bolo. Seguir na carta centro com o palito, e, em seguida, preencher as letras em ambos os lados. Isso ajuda a manter as palavras e linhas de texto centrado.

  3. Torcer a parte superior do saco fechado, espremendo o chocolate de escrita para a ponta. Segurar e apertar o saco de cima usando sua mão dominante, e apoiar o saco perto da ponta com a mão não-dominante.

  4. Cachimbo as letras para o bolo, seguindo suas linhas traçadas. Esprema o saco com cuidado, mesmo com a pressão ao fazer a linha e, em seguida, parar de apertar como você levantar o saco do bolo depois de cada linha. Não pontilham a "Eu" ou atravessar a "t" quando você primeiro tubo na letra.

  5. Adicionar pontos e cruzes depois que todas as cartas são preenchidos para que possa ajustar as suas posições para caber no bolo uniformemente. Se o seu arranque e paragem pontos em cada linha aparecem confuso, espremer um pequeno ponto de chocolates para o final de cada linha de modo que parece parte da escrita.

dicas & avisos

  • Se você cometer um erro, permitir que o chocolate para endurecer e, então, cuidadosamente retire-a com uma faca. geada fresca suave sobre a área e tubulação a letra novamente.
  • Pode ser necessário para aquecer a sua escrita chocolate em banho-maria, se ele começa a endurecer antes de você terminar de escrever.
  • Não deixe a água de entrar no chocolate como ele está derretendo.

Referências

  • ErikaMitchell Photo Credit / iStock / Getty Images
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