Muitas pessoas preferem cozinhar em grés por causa do calor uniforme, que cria uma refeição perfeita. Stoneware pode ser usado para fazer biscoitos, pão, carnes e outros alimentos. No entanto, um alimento que muitas pessoas não pensam de cozinhar em grés é bacon. Como os outros tipos de alimentos, cozinhar bacon em grés produz crocante, bacon perfeitamente cozido, sem o incômodo de pé sobre uma panela gorduroso, quente. É feito no forno e demora apenas cerca de 20 minutos.
Coisas que você precisa
- Grande bar pan grés
- Papel manteiga
- Toalhas de papel
- o bacon £ 1
- raspador de plástico de grés
- pinças de metal
Cozinhe o bacon
Coloque a panela grande bar de grés em uma superfície plana e uma linha com pergaminho, se desejar. Alguns temem que o bacon graxa sabor da faiança, no entanto, a maioria dos que cozinhar bacon em grés dizem que não há nenhum sabor de bacon persistente. Se preocupado com o sabor bacon, forre o grés primeiro com o papel de pergaminho que irá absorver uma grande quantidade de graxa. Coloque os 1 libra de bacon para fora, sobrepondo-o ligeiramente.
Pré-aqueça o forno a 425 graus Fahrenheit. Uma vez que é pré-aquecido, coloque a panela grande bar de grés na prateleira do meio do forno e definir o temporizador para 15 minutos para verificar o bacon. Média de tempo de cozimento deve ser de 20 minutos, mais ou menos alguns minutos. No entanto, dependendo de quão bem-feito você gosta de seu bacon, você deve definir o temporizador para menos tempo para verificá-lo. Uma vez que você tentou fazê-lo em seu forno você pode gravar a quantidade de tempo necessário e, no futuro, você não terá que verificá-lo com tanta freqüência.
Retire a panela grande bar de grés do forno e coloque sobre uma superfície resistente ao calor. Usando um conjunto de pinças de metal, retire o bacon e coloque em um prato forrado com papel toalha. Estes irão absorver qualquer gordura de bacon restante antes de servir. Sirva o bacon.
Limpe a panela grande bar de grés usando um ou vários métodos. Se você usou o papel de pergaminho, escorra a massa em um recipiente e deitar fora o papel de pergaminho. Coloque a panela em água muito quente e deixe descansar (lembre-se nunca use sabão em grés). Raspe com o raspador de grés de plástico e remover para o ar seco. Como alternativa, deixe o grande grés bar pan sentar-se ou colocar no congelador para obter a gordura solidificar. Uma vez sólido, raspe o máximo de graxa fora da panela possível e, em seguida, coloque a panela em água muito quente. A água quente irá remover o restante da graxa e você pode usar o raspador de grés plástico. Depois, remover e secar ao ar.