Como embalar alimentos congelados durante um passeio de carro

caixas de espuma barato funciona bem para manter a comida fria, especialmente para viagens mais curtas. Para uma viagem prolongada, ou se você estiver indo de carro camping, um refrigerador rígida feita de fibra de vidro ou de plástico é uma opção mais resistente. Como Goldilocks, você precisa de algo que é apenas o ajuste direito. Se você pretende ter um monte de comida, dois refrigeradores de pequeno ou médio pode ser mais fácil de transportar do que um grande um, desde que você precisa para embalar os coolers para maximizar a eficiência de refrigeração, e eles podem ficar pesado.

Antes de colocar seu refrigerador com alimentos, colocar um pouco de gelo ou alguns pacotes de gel congelado no refrigerador e colocar a tampa sobre ele por uma hora, de modo que os itens congelados não gasta nenhuma energia no arrefecimento do recipiente. Blocos de gelo e pacotes de gel durar mais tempo, mas se você não tiver nenhuma, colocar cubos de gelo em um saco plástico com um selo apertado, adicione um pouco de água e congelar o saco para fazer um bloco de gelo. Tem gelo suficiente em qualquer forma para encher os espaços vazios no refrigerador depois que o alimento é embalado.

Os pacotes contendo carne crua pertencem ao fundo de um refrigerador onde eles não podem escorrer para outros alimentos, potencialmente contaminando-os. Se você está trazendo apenas um refrigerador, coloque os itens que você vai usar mais frequentemente no topo. Se você tiver mais de um refrigerador, pacote um com itens acessados ​​com frequência, tais como condimentos e bebidas. alimentos pacote em recipientes de armazenamento ou sacos de plástico seláveis ​​para que fique seco como o gelo derrete. Coloque um pouco de gelo na parte inferior do radiador, e em torno do alimento como de embalar, mas conservar a maior parte do mesmo para o topo do refrigerador para manter uma temperatura constante, porque o ar frio desce. Embalar o cooler completamente cheio para manter a comida fria por mais tempo.

Para isolar o refrigerador mais e mantê-lo frio mesmo tempo, envolvê-lo em algumas toalhas grossas ou um cobertor. Mantenha-o em algum lugar no compartimento principal de seu carro evitar colocá-lo no porta-malas, onde ele pode aquecer mais rapidamente longe de ar condicionado. Se você estiver acampando, manter o refrigerador à sombra coberto com uma lona quando não em uso, e acessá-lo raramente possível.