Como pipoca saudável é tudo depende de como você se preparar e servi-lo. Por exemplo, o milho de estalo no fogão requer óleo e pipoca de microondas é normalmente carregado com manteiga falso. Por esta razão, muitas pessoas optam métodos isentos de óleo. Isso geralmente requer um popper ar, mas há outras maneiras de fazer pipoca livre de óleo. O melhor de tudo, é fácil de fazer pipoca livre de óleo que é saudável e saborosa.
Coisas que você precisa
- 1/2 xícara de pipoca kernels
- tigela para microondas
- Forma de biscoitos
- Manteiga- ou de azeitona com sabor de óleo spray de cozinha
- Açucar e canela
Coloque 1/2 xícara de grãos de pipoca em uma tigela para microondas, de preferência um copo ou bacia da faiança. taças de plástico podem ficar danificados devido aos núcleos quentes que saltam de encontro ao lado da bacia. Além disso, certifique-se a taça é grande o suficiente para conter os kernels expansão. Uma bacia 3-quart é perfeita, porque é grande o suficiente para manter os kernels no lugar sem a necessidade de ser coberto.
Microondas por 4 a 5 minutos ou até que esteja totalmente estourou. Como acontece com qualquer pipoca preparada no microondas, você precisa ficar por perto. Cada forno tem um nível de potência diferente, o que significa que algumas microondas irá concluir este processo em 4 minutos, enquanto outros podem levar mais tempo. Assim que o estalo começa a desacelerar, remover a pipoca imediatamente para evitar a queima.
Espalhe pipoca em uma camada uniforme na folha de cookie. Enquanto pipoca planície é delicioso, é mais satisfatório para adicionar um pouco de sabor. Espalhando a pipoca em uma camada uniforme garante que cada peça vai ficar coberto de sabor.
Revestimento com manteiga- ou spray de cozinha de azeite com sabor. Spray de cozinha é baixa em calorias, mas ainda acrescenta grande sabor. sprays de cozinha com sabor de manteiga são grandes para aplicações doces, enquanto o azeite funciona melhor com ervas e pimenta caiena. Lembre-se que spray de cozinha não é livre de calorias, para usá-lo com moderação.
Polvilhe com açúcar e canela ou seus temperos favoritos imediatamente e misture. Isso garante que os temperos para furar a pipoca e são uniformemente distribuídos. Alguns dos melhores temperos incluem cebolinha e pimenta caiena, mas se você quiser algo doce, açúcares com sabor também são deliciosos.
dicas & avisos
- Uma xícara de pipoca estalada ar tem cerca de 30 calorias.
- Tongs tornar mais fácil para lançar a pipoca.
- Você pode usar um substituto do açúcar no lugar do açúcar.
- Nunca deixe o microondas sem vigilância. cheiro de pipoca queimada pode levar semanas para remover.
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