Este artigo vai lhe dar instruções para fazer um Maui Island Style caseiro molho teriyaki marinada. Meu marido obteve isso de seu pai, que obteve de seu pai, que trouxe isso ao longo do Japão. Esta receita não é um segredo, mas é a primeira vez que ela postou na internet. Todo mundo tem sua própria versão, mas esta é a marinada teriyaki feita por nossa família.
Coisas que você precisa
- tigela grande
- molho de soja 1 xícara
- 1 xícara de açúcar mascavo (você pode substituir o açúcar branco se isso é tudo que você tem)
- 1 dente de alho - esmagado
- 1 pedaço fresco de raiz de gengibre (tamanho & comprimento de seu polegar) - descascadas e cortadas longitudinalmente
- 2 cebolas verdes (a parte verde) - em cubos
- óleo de semente de gergelim 1/2 colher de chá
- 1 colher de sopa de semente de gergelim torrado
instruções
Para fazer o estilo da ilha molho teriyaki marinada, coloque o açúcar mascavo na tigela grande. Para isso, adicione o molho de soja. Misture até que o açúcar se dissolva completamente.
Adicionar o resto dos ingredientes e misturar bem. Coloque qualquer carne que você deseja, carne bovina, carne de porco ou frango na marinada. Cubra a tigela e leve à geladeira. Vire ocasionalmente para se certificar de toda a carne é coberto.
Para obter os melhores resultados, a carne deve ficar no molho teriyaki marinada por pelo menos 2 horas, embora durante a noite é o preferido para a melhor saturação. Prontos para grelhar e desfrutar!
dicas & avisos
- Para Como Fazer a BURGER TERIYAKI PERFEITO NA GRADE, veja meu artigo com esse nome. Existe um truque para grelhar os hambúrgueres.
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