Alimentos natal tradicional mexicana

Um prato comido durante o Natal e outras ocasiões especiais no México, bacalao a la vizcaina é uma refeição colorida e altamente saboroso. É feito com salgado, bacalhau seco, que é embebido durante a noite antes de ser preparado em uma parte recipe.The guisado guisado-like da mistura é composta de azeitonas, tomates, alho e pimentões vermelhos e verdes. Bacalao a la vizcaina também contém as cebolas e alcaparras, dando-lhe um sabor interessante que não é experimentada em outros pratos.

rolos de levedura adoçadas cobertas de esmalte e, por vezes cheias, bunuelos servir guloseimas de Natal como tradicionais no México. Bunuelos são enrolados em bolas e depois frito, bem como donuts são, e às vezes são polvilhadas com noz-moscada e canela durante as férias para um toque festivo. Outras variações de bunuelos são preenchidos com creme ou compota de frutas, e são servidos como bolinhos mexicanos durante as refeições de férias. Em outros países latinos, bunuelos também são favorecidos durante as férias, bem como durante todo o ano, como pães açucarados. Eles são macios, macios e acentuar uma variedade de diferentes refeições como sobremesa ou como um deleite stand-alone com café ou cacau.

Um prato tradicional mexicana durante as férias, pavo, ou peru assado, também é popular em todo o mundo. peru assado durante um jantar mexicano não é muito diferente de jantares de peru nos Estados Unidos ou em outras partes do mundo. O peru é temperado com temperos tradicionais, como sal e pimenta, e ele é recheado com uma mistura de legumes ou de arroz. Cornbread recheio também é usado no México para encher sua pavo para o jantar de Natal.