A congelados necessidades frango inteiro descongelado corretamente antes de você pode cozinhá-lo. Descongelar o frango na geladeira é o método recomendado, mas é também o mais demorado. Se você precisa descongelar um frango rapidamente, você pode usar o microondas ou água fria. Toda uma necessidades de frango cozidos a uma temperatura interna segura de 165 graus Fahrenheit depois de descongelar-lo completamente para evitar a doença.
Coisas que você precisa
- Tesouras
- Micro-ondas prato de vidro segura
- filme plástico
- recipiente grande
- saco hermético
no Refrigerador
Coloque o frango inteiro na geladeira. Deixe-o embrulhado e coloque-o sobre um prato para pegar qualquer gotejamentos.
Mover todos os itens para longe do frango para garantir que ele descongela uniformemente.
Deixe o frango na geladeira por 1 a 3 dias. O tempo que leva para descongelar o frango dependerá da sua size--Recipetips.com diz que você vai precisar para permitir que cerca de cinco horas por libra, então um pássaro de cinco libras precisaria de 25 horas. Verifique cuidadosamente para certificar-se de que o frango esteja completamente descongelado - coloque a mão dentro para se certificar de que não há cristais de gelo.
em Microondas
Corte a embalagem fora o frango com uma tesoura e descartá-lo.
Coloque o frango dentro de um prato de vidro microondas segura.
Cubra o frango frouxamente com filme plástico. Mudar o "Descongelar" ajuste no microondas para médio ou baixo para evitar cozinhar o frango. Consulte o manual do utilizador para o seu forno se você não souber como usar o "Descongelar" configuração.
Introduza o peso do frango no microondas quando solicitado. Descongelar o frango até que os cristais de gelo não aparecem mais na cavidade. Se você não pode entrar no peso do frango, descongelar o frango em intervalos de 3 a 4 minutos.
Na água
Encha uma pia ou um recipiente grande o suficiente para submergir o frango com água fria. A água deve cobrir o frango inteiro completamente.
Coloque o frango em um saco estanque ao ar para impedir a água de entrar em contacto directo com o frango, em seguida, colocar o saco para dentro da água.
Substitua a água a cada meia hora conforme as necessidades. Descongelar exigirá uma hora para cada libra de carne de frango.
dicas & avisos
- Sempre cozinhar um frango descongelado no microondas imediatamente. Não colocá-lo de volta para a geladeira ou freezer porque as bactérias vão crescer.
- Não descongelar um frango inteiro à temperatura ambiente.
- Nunca descongelar frango em água morna ou quente. Isto irá fornecer um terreno fértil para as bactérias.
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