caudas de lagosta precisa ser descongelado corretamente para que a lagosta para cozinhar. A carne no interior da cauda de lagosta vai provar elástico e resistente, se você não descongelá-lo corretamente. A lagosta também pode estragar quando você descongelar a lagosta de forma inadequada. Lobster precisa ser descongelados lentamente e ele precisa manter a calma para preservar a carne fresca e impedir o crescimento de bactérias. Depois de descongelar a lagosta corretamente, você pode cozinhá-lo com o seu método preferido.
Coisas que você precisa
- filme plástico à prova de água
- tigela
- Microondas
Remova da embalagem a cauda de lagosta.
Enrole a cauda de lagosta em um invólucro de plástico impermeável. Cobrir a lagosta completamente com o plástico de modo que a cauda não pode ser exposto à água.
Coloque a cauda de lagosta debaixo de água fria em execução para que ele irá descongelar rapidamente. Você também pode colocá-lo em uma tigela com água fria durante uma hora.
Descongele a lagosta no microondas. Se você precisa descongelar a cauda de lagosta mais rapidamente, coloque-o no microondas e usar a configuração de degelo. Coloque a cauda de lagosta no microondas por três minutos para cada meia libra.
dicas & avisos
- Se você descongelar a cauda de lagosta no microondas, você deve cozinhá-lo imediatamente para impedir que as bactérias se formem.
- Se você tem tempo de sobra, é melhor para descongelar a cauda de lagosta na geladeira. Coloque a cauda em uma tigela coberta na geladeira. Deixe-a descongelar durante a noite.
- Não deixe marisco sentar-se à temperatura ambiente.
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