Os ovos assados que são preparados para a Páscoa são símbolos de renovação e fertilidade. No início da Páscoa, a família e amigos desfrutar de um banquete conhecido como Seder. A placa de Seder consiste de símbolos comestíveis que o chefe da família serve para os hóspedes. Um ovo torrada, também conhecido como Beitzah, repousa sobre a placa juntamente com osso pernil, ervas e outros alimentos tradicionais. Assar o ovo corretamente irá ajudar a evitar uma confusão.
Coisas que você precisa
- Panela com tampa
- placa de Seder
Coloque os ovos em uma panela sobre o fogão. Cubra os ovos com água e trazê-lo para ferver.
Retire a panela do fogão uma vez que a água ferve. Coloque uma tampa sobre a panela e permitir que os ovos para cozinhar por 10 a 12 minutos.
Coe a água quente dos ovos. Aqueça o forno a 350 graus F.
Coloque os ovos cozidos no forno directamente sobre as prateleiras. Asse os ovos na casca até que apareça carbonizados ou marrom.
Remover os ovos torrados a partir do forno. Sirva os ovos dentro de suas conchas na placa Seder.
dicas & avisos
- Cozinhar ovos demasiado longo fará com que eles têm uma textura resistente e elástico. Ovos, muitas vezes, continuar a cozinhar depois de removê-los da fonte de calor, por isso evite o que lhes permite cozinhar por muito tempo.
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