ovos são desviados no brinde é um pequeno-almoço satisfatório e reconfortante, especialmente delicioso em uma manhã fria. É também uma ótima maneira de utilizar-se ovos cozidos.
Coisas que você precisa
- 6 ovos
- manteiga de 1/4 de copo
- farinha de 1/4 de copo
- 1/2 colher de chá. sal
- pimenta do reino a gosto
- leite 3 xícaras
- 2 pedaços de pão torrado
instruções
- 1
Coloque 6 ovos em uma panela, cubra com água e colocá-los no fogão para ferver. Uma vez que a água atingiu a ferver, deixe cozinhar por 14 minutos.
- 2
Enquanto os ovos estão cozinhando, fazer um molho branco. Qualquer receita de molho branco vai fazer, mas aqui está um que você pode usar se você não tem um que você gosta: Em uma panela pequena derreta a manteiga em fogo médio. Junte a farinha, o sal e uma pitada de pimenta preta. Mexer em leite. Cozinhe e mexa em fogo médio até que o molho é espessa e borbulhante.
- 3
Quando os ovos terminar de cozinhar, descasque-os e corte-os. Deixar algumas de bom tamanho pedaços de ovo intacto.
- 4
Coloque os ovos no molho branco e adicionar um pouco mais de sal e pimenta.
- 5
Brindar um pouco de pão e corte o brinde em triângulos. Sirva os ovos são desviados em cima da torrada.
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