A placa de Seder é uma parte importante da refeição Seder durante uma celebração da Páscoa (ou Pessach). Ele simboliza muitas coisas que os israelitas atravessaram para conseguir a liberdade da escravidão. Com uma rápida visita à sua mercearia local, você pode preparar um prato Seder para sua celebração do Pessach, também.
Coisas que você precisa
- Pernil de cordeiro osso
- Maçãs
- Canela
- açucar
- Passas de uva
- Suco de limão
- folha de alface inteira Romaine
- Ovos
- batata cozida
- Shmurah matzá
instruções
- 1
Prepare o z`roa, ou cordeiro assado shank óssea. O osso de cordeiro é um símbolo do sangue dos cordeiros mortos que os israelitas marcaram suas portas com a dizer o anjo da morte para passar sobre eles (daí, a Páscoa). Vá para o seu contador de açougueiro e pedir quaisquer ossos de cordeiro que sobraram. Antes de usá-los, você vai querer fazê-los, então eles são mais secas e mais fácil de manusear. Definir o forno a 450 graus, farenheit. Asse os ossos para 20 a 30 minutos, em seguida, deixe esfriar.
- 2
Prepare o charoset. O charoset é uma mistura doce que simboliza a argamassa que os israelitas usado em escravidão para ajudar os egípcios construir suas pirâmides. Para fazer charoset, dados até duas maçãs e misture com uma colher de sopa de suco de limão, açúcar duas colheres, uma colher de sopa de canela e meia xícara de passas. Deixe descansar na geladeira até que esteja pronto para a chapa.
- 3
Compre o chazaret. Chazaret são ervas amargas que simbolizam os amargos anos de escravidão no Egito. As raízes de alface são amargos, e podem ser utilizados para cumprir esta parte.
- 4
Prepare o beitzah. O beitzah é um disco de ovos cozidos. Ele simboliza as ofertas de sacrifícios feitos no templo original em Jerusalém. Você pode duro ferver o ovo, mesmo que a tradição é para assar. Muitas pessoas fervê-lo agora, por conveniência. Depois de cozido e resfriado, descascá-lo.
- 5
Prepare os karpas e água salgada. O karpas é um vegetal, com excepção ervas amargas, para ser servido com água salgada. O vegetais (que neste caso é uma batata cozida) é mergulhado em água salgada e comido para simbolizar as lágrimas derramadas pelos israelitas durante a sua opressão. Preparar um pequeno prato de água salgada ao lado.
- 6
Comprar o matzá shmurah. Isto é diferente do matzá regular, em que o grão utilizados para torná-la tenha sido protegida de qualquer exposição à água ou agentes de fermentação. Ele também simboliza o curto período de tempo que os israelitas tinham que preparar-se para fugir dos egípcios. Foi tão rápido, que nem sequer têm tempo para deixar a sua massa crescer, então eles comeram pão ázimo.
- 7
Organizar a placa de Seder. Muitas lojas Judaica vender placas Seder, mas qualquer bom louça que é grande o suficiente fará. Arrume os símbolos em um círculo nesta ordem: Chazeret, z`roa, charoset, karpas e beitzah. A matzá shmurah é colocado no i do próprio prato ninho para a placa de Seder, coberto, como é o prato de água salgada.