Se você está pensando em assar um presunto para o Natal, Páscoa ou por qualquer razão em tudo, aqui é uma receita fácil e rápido para um delicioso esmalte presunto.
Coisas que você precisa
- 1 xícara de açúcar mascavo claro embalado
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
- 1 colher de chá de mostarda à terra
instruções
A primeira coisa que você precisa fazer é reunir todos os seus ingredientes juntos. A quantidade de ingredientes desta receita é suficiente para esmalte um presunto 5-6 libras que seja desossada ou um osso-in presunto. Ele pode ser facilmente dobrado para acomodar uma maior presunto.
Misture o açúcar mascavo, suco de laranja e mostarda chão juntos em uma tigela de tamanho médio. Se preferir, você pode usar suco de abacaxi em vez de suco de laranja para o esmalte. Misture até que o açúcar marrom é bem diluído no suco.
Escovar o esmalte sobre o presunto durante o último 35-40 de cozimento. Enfeitar o presunto com cravos e ou laranjas cortadas ou anéis de abacaxi, dependendo de qual o suco que você usou para o seu esmalte.
dicas & avisos
- Quando você remove seu presunto do forno, certifique-se de deixá-lo descansar por cerca de 10 minutos com uma tenda de papel alumínio sobre ele antes de carving.
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