Substitutos vegan para o leite em pó

O leite de soja em pó é o leite de soja com a água removida. O leite de soja em pó é branco a bege na cor e mistura bem com água quente e fria. Ele pode ser liso ou aromatizadas e podem conter açúcar e de cálcio. O leite de soja em pó está disponível em algumas mercearias tradicionais e online. Ele ainda pode ser encontrado em grandes quantidades. Use leite de soja em pó para substituir o leite em pó em partes iguais. Soy leite em pó deve ser mantido no congelador ou geladeira.

leite de batata em pó é uma boa opção para as pessoas que não toleram soja ou glúten. Disponível em ambos original e chocolate, leite de batata em pó é fácil de encontrar online. Use batata leite em pó em uma proporção de 1: 1 em vez de leite em pó. Pessoas com alergia a soja deve ler os rótulos de leite em pó de batata, como algumas marcas contêm soja.

Arroz leite em pó não contém soja, glúten, leite ou lactose, tornando-se um bom substituto para aqueles com alergias ou intolerâncias alimentares. Arroz leite em pó está disponível em algumas lojas de alimentos naturais e é encontrado online. Use uma quantidade igual de arroz leite em pó em receitas que pedem leite em pó.

Coconut leite em pó é significativamente mais pesado do que o leite em pó leite e algumas marcas contêm óleo, tanto quanto 70 por cento. Ao usar coco leite em pó para o cozimento, os resultados vão ser mais pesado. Por causa do elevado teor de óleo, o leite de coco em pó é o mais adequado para fazer diferentes concentrações de leite de coco ou utilizado como um branqueador nondairy. Se você tem alergia a caseína ou são intolerantes à lactose, leia os rótulos em leite de coco em pó, como alguns contêm caseinato de sódio.