Usando Bisquick em receitas é uma enorme economia de tempo. Qualquer receita que requer farinha, gordura, o fermento em pó e leite pode substituir esses itens com Bisquick. Ele não é uma exceção quando se trata de fazer orelhas de elefante. orelhas de elefante são um tipo de cookie de pastelaria. Às vezes, eles são cozidos e outras vezes eles são fritos em óleo, dependendo da receita. orelhas de elefante são um favorito em muitas feiras. Certifique-se de substituir a medição de leite com água nesta receita.
Coisas que você precisa
- 2 xícaras Bisquick
- 3 colheres de sopa. açúcar branco
- # XBD- xícara de água
- Óleo vegetal
- tigela
- colher grande
- rolo
- Farinha
- Espátula
- Toalhas de papel
- Forma de biscoitos
- açúcar em pó
Combine o Bisquick eo açúcar em uma tigela grande.
Adicionar a água aos ingredientes secos e misturar. Quando se torna muito difícil de misturar com uma colher, trabalhar a massa com as mãos até que seja formada uma bola. Adicione algumas gotas mais água se a massa está seca e não subsiste. Se a massa é pegajoso, adicione um pouco de farinha, uma pitada de cada vez, até obter uma massa firme.
Seção fora a massa em 10 bolas redondas. Retirá-las.
Rolar uma bola de massa com o rolo, sobre uma superfície enfarinhada, em um círculo plana cerca de 10 polegadas de diâmetro.
Despeje uma polegada de óleo quente em uma frigideira. Aquecê-lo em médio até que esteja quente. Deixe cair um pedaço de massa no petróleo quando ele chia, o óleo está quente o suficiente. Largue o primeiro círculo de massa plana no óleo quente. Quando se é marrom dourado na parte inferior, virar a massa com uma espátula. Quando é dourar do outro lado, coloque a orelha de elefante em uma assadeira forrada com papel toalha. Repetir o processo para o resto das bolas de massa.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima das copas das orelhas de elefante, enquanto eles ainda estão quentes.
dicas avisos
- Como alternativa, use uma mistura de açúcar e canela para polvilhar por cima das orelhas de elefante.
- Se você prefere uma orelha de elefante mais espessa, divida a massa em apenas 9 bolas, mas ainda rolá-los para fora a 10 polegadas de diâmetro.
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