Queijo Creme hortelã moldados levar um pouco de tempo para fazer porque cada pedaço de doce deve ser moldada individualmente. As balas precisam ser mantidos refrigerados. Eles gosto muito e são um sucesso em festas, chuveiros e casamentos. É uma atividade divertida para fazer com um grupo e é simples o suficiente para que mesmo crianças muito pequenas podem ajudar. A idéia legal é fazer com balas de cor verde em forma de sapos e levá-los aos partidos adultos.
Coisas que você precisa
- 8 onças de queijo de creme
- caixa de 2 libras de açúcar em pó
- Corante
- 1 colher de chá de extrato de hortelã
- Tigela grande
- 1 xícara de açúcar granulado
- moldes de borracha doces individuais (o molde será de cerca de 2 polegadas quadradas e você pode obtê-los na maioria das lojas de artesanato ou de fornecimento de bolo)
- Papel de cera
- Air recipientes apertado geladeira
O queijo deve Suavizar
- 1
Permitir que o queijo creme para suavizar a temperatura ambiente em uma tigela grande. Adicione o extrato de hortelã. Se você está fazendo todas as suas balas da mesma cor, adicione uma colher de chá de corante alimentar agora. Se você quiser fazer balas de várias cores diferentes esperar para adicionar o corante alimentar até que você tenha amassado no açúcar.
- 2
Adicione o açúcar em pó, cerca de 1/2 xícara de cada vez, na mistura de cream cheese. Na primeira você será capaz de mexer com uma colher de madeira, mas muito em breve a mistura começará a se parecer com o barro. Amassar o açúcar em pó remanescente na mistura até que seja uniforme e suave.
- 3
Divida a mistura em tantas peças quanto você quiser cores de balas (a menos que você já adicionou o corante alimentar mais cedo). Gota várias gotas de corante alimentar sobre cada pedaço e amassar para distribuir a cor por toda a mistura.
- 4
Retire cerca de uma polegada do doce do nódulo principal. Roll-la em uma bola. Coloque a bola em uma tigela cheia com uma xícara de açúcar granulado. Leve a bola para fora. Pressione-o para dentro do molde de borracha doces para que os doces preenche a cavidade. Raspe qualquer doce adicional na parte de trás do molde.
- 5
Empurre o doce fora do molde de borracha. Se ele adere, mergulhe o molde para a tigela de açúcar granulado antes de fazer a próxima peça.
- 6
Permitir que as balas moldadas para sentar-se no ar por cerca de meia hora antes de mergulhar-lo cuidadosamente no papel de cera em um recipiente hermético. Guarde na geladeira ou congelar o queijo creme de hortelã moldados para servir mais tarde.
dicas & avisos
- A receita faz uma boa base para mergulhar no chocolate. Os doces podem ser moldados primeira ou mesmo cortados em formas antes de mergulhar.
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