O rolo suíço é um tipo de pão de ló, cozido em uma lata plana então preenchido com geléia de fruta e enrolado em um rolo. É uma grande degustação multidão sobremesa agradável. Comer com chá ou uma colher de sorvete para adicionar mais divertido.
Coisas que você precisa
- 3 onças auto de farinha com fermento
- açúcar 3 ouncescaster
- 2 ovos
- seu doce sabor ou coalhada de limão favorita
- bicarbonato de rocambole de estanho (9x12 polegadas)
- ovo whisk
- faca paladar
- papel de cera
Como fazer rocambole
- 1
Bata os ovos até que eles são espumosa, em seguida, adicione o açúcar e misture bem até formar um creme espesso.
- 2
Delicadamente misture a farinha com uma faca paladar.
- 3
Espalhe a mistura uniformemente sobre sua lata rocambole bem untada e leve ao forno a 450F por 5-8 minutos.
- 4
Vire a esponja sobre um pedaço de papel de cera coberto de açúcar refinado.
- 5
Espalhe uniformemente com uma camada fina de seu atolamento favorito.
- 6
A partir da extremidade curta que está mais próximo de você, começar a rolar a esponja até que esteja completamente enrolada.
- 7
Deixe o papel sobre ela por alguns minutos para permitir que ele para definir e legal, em seguida, servir.
dicas & avisos
- Swiss roll é ótimo servido com creme.
- Como alternativa, rolar a esponja com papel de cera em vez de geléia, em seguida, quando esfriou, desenrole, adicione geléia e creme chantilly e re-roll.
- Certifique-se para não cozinhar demais o rocambole caso contrário ele vai desmoronar quando você roll-la.
- Crédito da foto Musical Linguist
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